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    삼계탕 한방재료


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    제품명 삼계탕 한방재료
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    할인판매가 $5.00
    규격/용량 90g
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    브랜드(공급사) 몸애조화
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수제한상 _ 간편 삼계탕재료

 

일제 강점기 시절에 여러 부자집들에서 닭백숙이나 닭국에 백삼가루를 넣어 만든게 삼계탕의 시초였습니다.

그러다가 1940년대 후반에 삼계탕을 파는 식당이 생겨났고 6.25전쟁 이후에 비로소 삼계탕이라는 이름이 나오게 되었습니다.

1960년대 들어 냉장고가 보급되어 유통방식이 개선되어 인삼을 장기적으로 보존할 수 있게 되자 삼계탕에 인삼가루를 넣는 식이 아닌

말린 인삼을 넣는 식으로 요리 형태가 바뀌고, 이에 따라 이름도 바뀌면서 지금의 삼계탕이 되었습니다.

이후 개장국의 하향세와 엇갈리면서 복날 음식의 대표주자가 삼계탕이 된 것으로 보입니다.

 

 

 

보양식하면 떠오르는 삼계탕!

 

 

원재료 : 삼백초 15%, 오가피나무 15%, 작약 5%, 오리나무 20%, 황기 10%, 뽕나무가지 15%, 헛개나무 20%

 

수제한상은 여러가지 원재료를 안전한 티백포장용 천연펄프로

포장하여 자연의 정성과 신선함을 간편하게 즐기실 수 있습니다.

 

 

> 맛있는 삼계탕 어떻게 

 

 

 

 

준비물 : 닭 한마리, 삼계탕 티백 1개, 물 2리터

 

 

 

 

1. 흐르는 물에 티백을 씻어 줍니다.

 

2. 냄비에 물 2리터와 티백 1개를 넣고 끓입니다.

 

3. 끓기 시작하면 닭을 넣고 20분간 끓이다가 중불에 20분 더 끓입니다.

(기호에 따라 인삼, 마늘, 대추등을 넣어드시면 더욱 좋습니다.)







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