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백명란의 깊은 감칠맛

[청해담] 알래스카산 프리미엄 백명란 5kg

청해담

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[청해담] 알래스카산 프리미엄 백명란 5kg

청정 알래스카 바다産!
최상품 프리미엄 백명란!!

세계 최고의 청정지역인 미국 북태평양에 알래스카와 캘리포니아 바다의 수심 200m 환경에서 서식하는 명태의 명란만 사용하였습니다.
짜지 않고 담백하게 번지는 백명란의 깊은 감칠맛을 전해드립니다.

● 급속동결! 최상의 신선함!

명태를 잡은 즉시 급속 동결하여 비린내 없는 최상의 신선도와 톡톡 터지는 식감을 자랑하는 명란입니다.

● 건강까지 생각한 최소한의 염도!

강렬한 짠 맛이 아닌 최소한의 염으로만 간을 하여 짜지 않고 맛있는 감칠맛을 느끼실 수 있습니다. 간이 세지않아 죽이나 찌개 등에 사용해도 좋습니다.

● 72시간의 저온숙성, 고급스런 감칠맛!

72시간을 꼬박 더 맛있어지기 위해 저온숙성 하였습니다.
명란의 감칠맛을 최대치로 끌어올리고 고급스러운 풍미를 실현시켰습니다.

California Proposition 65

warning WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food

위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.