[한국직배송 B] 산지직송 흑산도산 홍어회 200g x 4팩

발송 전 손질하여 산지직송!
감칠맛 끝내주는 흑산도 홍어의 참맛!!

흑산도수협에서 인증받은 흑산도 홍어를 산지직송으로 보내드립니다.
먹기 좋은 두께로 손질되어 있고 200g씩 담아 휴대와 취급도 간편하답니다. 동봉된 회초장을 곁들이거나, 잘 익은 김치에 싸서 풍성하게 드셔보세요.
코끝이 찡해지는 유쾌한 경험을 즐길 수 있습니다.

❉ 참고하세요.
1. 본 제품은 홍어를 발송 전에 손질하여 보내드리는 '약한 숙성' 제품입니다.(최대 석달까지 냉장 보관 가능)
2. 홍어는 알칼리성 발효 과정을 거쳐 만들어진 삭힌 음식이며 위산을 중화시키거나 장내 나쁜 세균의 번식을 억제하는 기능도 있는 안전한 식품입니다. 구입 후 냉장 보관하시고, 취향에 따라 숙성시기를 늦추셔서 드셔도 무방합니다.  구입 후 냉장 보관하시고, 취향에 따라 숙성시기를 늦추셔서 드셔도 무방합니다.
3. 홍어의 연골 부분을 주의하여 드세요.

● 천혜의 수산물 보고(寶庫), 흑산도!

흑산도는 홍어가 자라기에 최적의 환경을 갖춘 곳으로, 흑산도 연안에서 잡은 홍어는 뼈가 억세지 않아 부드럽고 담백한 맛을 자랑합니다.

● 200g씩 4팩으로 간편하게, 편리하게!

한번에 먹기좋은 200g씩, 진공포장이 아닌 특수 진공 스킨 포장으로 위생적이고 안전하게 보내드립니다.
회초장도 함께 들어있어 여행, 캠핑, 산행등에 간편하게 휴대하기에도 좋습니다.

❉ 구성 : 찰진 맛의 몸살과 야들야들한 뽈살 + 회초장

● 맛있게 드시는 방법!

① 홍어삼합
돼지고기 수육과 묵은지를 곁들여 홍어 삼합으로 즐겨보세요.
② 홍어회무침
오이, 무, 양파, 미나리를 등 야채와 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 식초, 생강 등으로 양념장을 만든 후 홍어와 야채에 가볍게 무쳐주세요.