매콤한 아귀찜 밀키트

[양포어장] 마산 낙지아귀찜 1210g

양포어장

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[양포어장] 마산 낙지아귀찜 1210g

초신선한 국내산 아귀와 낙지를 간편 키트로!
마산식 특급 레시피 양념 그대로!!

손질이 까다로운 아귀를 간편하게 드실 수 있도록 준비한 프리미엄 밀키트입니다.
냄비와 물만 준비한 다음, 함께 보내드리는 레시피북을 따라하기만 하면 되니 간단심플하죠. 2~3인이 즐기기에 알맞은 푸짐한 양으로 준비했으니, 매콤하고 감칠맛 좋은 낙지아귀찜으로 식탁을 푸짐하게 차려보세요.

마산의 명물 마산아구찜거리의 맛 그대로!

경남 창원의 마산아구찜거리는 아구찜 요리의 최초 발생지로서 전통성과 높은 인지도를 가지고 있는 곳이죠.
이곳에서 가장 오랫동안 아껴온 특급 레시피로 양념을 만들어 추가 양념을 넣을 필요없어도 매콤하고 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.

초신선한 국내산 아귀의 참맛!

동해안에 잡아올린 신선하고 튼실한 아귀만 선별했습니다.
아귀에 함유된 타우린 성분은 빈혈을 예방하는 데 도움을 줄 뿐만 아니라, 혈액 속의 콜레스테롤을 저하시키는 효과가 있어 고혈압을 예방해주죠. 비타민B12도 풍부해 심근경색이나 뇌졸중의 위험을 낮추는 데에 도움을 주어, 심근경색과 뇌졸중 예방에도 효과가 있습니다.

깨끗하고 위생적이며 취급이 매우 간편합니다!

레시피북도 함께 보내드리니, 조리만 하시면 됩니다.
다음의 조리 순서를 참고하세요.

마산 낙지아귀찜 재료 : 생아귀, 낙지, 간마늘, 파, 소스
1. 찬물 1.5리터 정도에 생아귀를 넣고 약 5분정도 끓입니다.(센불)
(이때 생강즙 1/2찻술, 굵은 소금 1/2찻술을 같이 넣으면 간도 되고 비린내도 제거 됩니다.)
2. 아귀가 끓일 때 까지 낙지를 함께 넣고 뚜껑을 덮고 약 5분정도 더 끓여 낙지가 익길 기다립니다.(센불)
3. 다 익으면 불을 낮추고 아귀와 낙지를 끓인 국물을 적당량 (약 10oz)떠서 양념가루와 간마늘을 버무려 놓고 나머지 국물은 다 따릅니다.
4. 국물을 버린 아귀와 낙지를 들기름 1찻술(또는 참기름)을 넣고 중간 불에 살짝 볶은 다음 양념장을 넣고 버무립니다.(중간불)
5. 파를 넣고 살짝 익도록 버무려 마무리 합니다.

※ 기호에 따라 콩나물이나 숙주나물 등을 넣어서 드시면 풍미가 살아납니다.
※ 후라이팬에 옮겨 담아 휴대용 가스버너에 데워가면서 드시면 더욱 맛있습니다.
※ 다 드신 후 남은 양념에 김치나 야채 등을 잘게 썰어 넣어 김가루를 뿌려 밥을 볶아 드셔도 좋습니다.

최신 HACCP 시설에서 위생적으로 만든 우수 수산물입니다!

양포어장은, 최신 위생기준에 맞춰 설계된 공장에서 엄격한 관리기준에 따라 직접 수급한 원물을 세척 및 손질과정을 거쳐 제품을 제조하고 있습니다.

California Proposition 65

warning WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food

위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.

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Customer Reviews

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J.R.O.

아직 먹어보지는 못했지만 양은 많은듯 크네요.

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D.C.

살짝 매콤하니 맛있게 먹었습니다. 야채는 파외엔 일절 들어있지 않으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

S
S.J.

아귀양도 적당하고 낙지도 한마리 들어있어요. 콩나물, 미더덕, 파, 양파 추가해서 조리했어요. 아귀도 이상한 냄새 안나고 좋았는데, 결정적인게 양념이 맛이 없네요. 양념이 액상이 아니라 라면스프처럼 가루로 되어있아요. 가루를 물에 풀어서 조리하는데 맛은 보통정도인것 같아요.