[한칼식품] 대구맛집 땡초장 칼국수 밀키트 1250g
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2/20-2/21

[한칼식품] 대구맛집 땡초장 칼국수 밀키트 1250g

한칼식품

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[한칼식품] 대구맛집 땡초장칼국수 밀키트 1250g


갱상도 스타일~ 엣지있는 장칼국수 한번 드셔보이소!

대구 칠성동의 유명한 맛집 ‘한칼칼국수’의 인기 메뉴인 땡초장 칼국수를 간편하게 밀키트로 구성했습니다.
속풀이 끝판왕으로 일명 해장칼국수라 불리는 된장베이스의 얼큰한 땡초장칼국수입니다.
끓일 때 부터 특유의 맛깔스런 향과 비쥬얼로 없던 입맛도 돌려드릴 것입니다!

생산유통과정

어떻게 생산하게 되었나요!

한칼칼국수는, 매장에서 드셔본 분들의 순수 입소문만으로 대구 칼국수의 맛집으로 자리잡게 되었습니다. 칼국수와 수제비, 땡초된장 등을 드셔 보시고는 많은 고객들이 따로 구매하고 싶다고 찾으시어 온/오프라인 시장에 본격적으로 유통하게 되었습니다.

제조과정

모든 것은 깔끔하고 시원한 멸치베이스부터!

액상스프나 분말스프와는 차원이 다른 진짜 멸치 육수베이스를 사용합니다. 통영수협으로부터 직접 공수받아 바싹 말린 멸치와 다시마, 무, 양파, 대파, 고추씨를 넣어 진하게 뽑은 육수이죠. 한국에서는 육수만 따로 추가구매하시는 고객들도 많습니다.

담백하면서 쫀득한 생면!

담백하면서도 쫀득한 식감이 일품인 생면조리 후 시간이 경과해도 퉁퉁 불지 않아 마지막 면발까지 맛있게 드실 수 있습니다.

얼큰하고 시원한 특제 다대기!

고추장 베이스가 아닌, 재래된장 베이스와 청양고춧가루를 믹스한 특제다대기로 텁텁하지 않고 시원하며 깔끔합니다.

화룡점정! 땡초비빔된장!

한칼 수제비에만 들어있는 세상 별미인 땡초비빔된장 40g으로, 모르는 사람 빼고 다 안다는 네이버 리뷰 1만개를 돌파 제품입니다!

활용법

간편하게, 맛있게 끓이는 방법!

1. 적당한 사이즈의 냄비에 육수를 넣고 끓입니다. 육수가 끝으면 생면과 야채를 넣고 땡초장다대기도 함께 넣습니다.(땡초장다대기는 2 / 3 정도 넣으면 시원 칼칼, 전부 다 넣으면 검쪽 얼큰해집니다)
2. 육수가 다시 끌어오르면 5 분 정도 더 끓인 후 먹기 좋은 그릇에 담아 김가루와 해소금을 토핑 하면 완성됩니다!

❉ 땡초장다대기는 한꺼번에 다 넣지 말고 반 정도를 먼저 넣어 매 운 정도를 확인한 후 개인 취향에 맞게 양을 조절해서 넣습니다.

California Proposition 65

warning WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food

위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.

대구 칠성동의 칼국수 맛집 '한칼칼국수'에서 시그니처 메뉴인 들깨칼국수와 들깨수제비, 땡초장 수제비를 밀키트로 출시했습니다. 철저한 위생 관리 시스템 아래 엄선한 좋은 식재료로 까다로운 조리과정을 거쳐 생산되는 제품이니 만큼 안심하고 드셔도 됩니다.

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Customer Reviews

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쏭.*.

항상 먹어요

J
J.L.

칼칼하고 국물이 너무 맛있어요 또 주문하러 올게용

B
B.H.

둘이 먹기에 양은 좀 적지만 추운날씨에 칼칼한 칼국수 좋아요.

B
B.H.

굳은 날씨로 인해 배송을 늦게 받아 음식은 먹을 수 없게 되었지만 빠른 재배송 처리에 감사드립니다

Y
Y.Y.

굵직한 칼국수 면, 시원한 육수, 매운 소스, 고명으로 얹을 잘게 썬 김과 깨가 개별 포장 되어있는데, 정말 맛납니다. 특히 동봉되어 있는 땡초 비빔 된장이 신의 한수더라구요. 따뜻한 밥에 비벼서 정말 맛있게 먹었습니다.

S
S.K.

한칼 수제비 맛있게 먹었어서 칼국수로도 시켜봤어요~~

E
E.T.

면 양이 조금 부족하지만 주문할수 밖에 없는 칼국수에요. 다른 리뷰어 말대로 밥을 남은 국물에 넣어 죽으로 만들어 먹어도 좋아요.

은.이.

매운 거 좋아하는데 딱 제 입맛에 맞아서 재 주문했어요.

J
J.K.

매콤하고 칼칼하고 국물이 아주 시원하다고
할까 아무튼 맛있어요. 2인분 인데 국물이 많아서 면을 더 삶아서 세 명이 넉넉하게 먹을 수 있어서 좋았어요~

S
S.H.

함께 들어 있는 양념장이 맛있어요.
그런데 kit에는 야채가 있는것 같은데 셀제로는 야채가 없네요