1977년 수원 장안문 앞 작은 가게에서 시작해 50년 가까이 세대를 이어 사랑받는 수원의 대표 명물 보영만두예요. 수많은 분이 줄 서서 기다리는 그 깊은 전통의 손맛을 이제 집에서도 간편하게 밀키트로 만나보실 수 있습니다.

기다림 없이 10분 만에 만나는 본점의 맛

우리나라 배가 동해에서 직접 잡아 올린 싱싱한 자연산 오징어만을 담았어요. 구룡포 덕장의 맑은 해풍으로 건조하여 일반 오징어보다 훨씬 쫄깃하고, 씹을수록 느껴지는 고소한 풍미가 일품이죠.

캡사이신 없이 완성한 건강하고 깔끔한 양념

묽은 초장 소스가 아닌, 보영만두만의 노하우가 담긴 진하고 깔끔한 비법 소스를 사용해요. 캡사이신을 넣지 않아 자극적이지 않고, 재료 본연의 맛을 살린 건강한 감칠맛을 즐기실 수 있답니다.

누구나 먹기 좋은 자극적이지 않은 맛

매운 음식을 잘 못 드시는 분들도 걱정 없이 즐기실 수 있는 맵기예요. 자극적인 매운맛 대신 쫄면 특유의 새콤달콤한 풍미는 그대로 살려, 온 가족이 함께 즐기기에 안성맞춤이랍니다.

체크 포인트

• 수원 3대 맛집 보영만두 본점의 맛 그대로
• 일반 쫄면보다 쫄깃하고 탱글한 면발
• 캡사이신을 넣지 않은 깔끔한 비법 양념

울타리 추천 팁

조리법

① 끓는 물에 면을 7-8분간 삶아주세요.
② 찬물에 면을 충분히 헹궈주세요.
③ 물기를 뺀 면 위에 동봉된 소스를 넣고 비벼주면 원조 보영쫄면이 완성됩니다.

Tip. 기호에 따라 신선한 야채를 곁들여 보세요. 만두나 차돌박이, 삼겹살, 골뱅이 등 다양한 토핑을 더하면 더욱 풍성하고 다채로운 맛을 즐기실 수 있어요.

브랜드 스토리

모두가 어렵고 힘들었던 시절, 주린 배를 함께 채우며 이익보다 사람을 남기고자 했던 정성이 모여 지금의 보영만두가 되었습니다. 1977년부터 수원 장안문 앞 골목을 우직하게 지켜온 그 마음으로, 40년이 넘는 긴 시간 동안 변치 않는 손맛과 정직함을 이어오고 있어요.

전통과 추억이 깃든 우리들의 인생 쫄면

단순한 맛집을 넘어 수원 주민들의 소중한 추억이 담긴 지역 기반 브랜드로서 독보적인 가치를 지켜왔습니다. 이제 수원을 넘어 어디서나 명실상부한 전통의 맛을 온전히 느끼실 수 있도록 보영만두의 진심을 담아 전해드립니다.