[오제이씨푸드] 수빙수산 겟겟 간장게장 1kg

130만 유튜버 수빙수가 직접 만든 화제의 간장게장!

130만 수산물 전문유튜버 '수빙수'가 수년간 연구한 레시피로 직접 만들었습니다. 국내산 최상품 암꽃게로 만든 프리미엄 간장게장이죠.
통통하게 살이 오른 꽃게와 깊고 진한 간장양념이 만나 풍성한 볼륨감과 감칠맛이 일품으로 탱글탱글한 속살이 촉촉한 식감을 선사한답니다.
네이버 스토어 7,200리뷰 상품입니다. 

● 깔끔하게 하프절단 !

간편하게 한손에 들고 드시기 좋도록 통꽃게를 반으로 '하프절단'하였습니다.
100% 양조간장에 신선한 채소와 과일(무, 대파, 양파, 마늘, 생강, 사과, 배 등)을 사용하여 만든 간장소스로 염도를 낮게 세팅하여 꽃게를 하루동안 숙성을 시킨 후 1차 숙성을 하였습니다.

● 국내 최고급의 암꽃게로 만든!

1년 중 암꽃게의 알과 살이 거의 95% 이상으로 꽉차 산란기 직전인 5월중 조업된 암꽃게로만 만들었습니다. 꽃게는 바다 수온이 차가워질수록 활동량이 증가하는데, 추운 바다에서 활동량이 많은 꽃게일수록 내용물이 튼튼하고 살이 꽉차있으며 맛도 답니다.

❉ 암꽃게의 알과 살이 튼튼하게 형성함에 있어 가장 중요한 핵심은 조업되는 해역의 수온과 수심 그리고 파도의 물결입 니다. 우리나라 꽃게가 조업되는 해역 중 연평도 해역이 꽃게가 성장하는데 있어 최상의 자연환경을 갖추고 있습니다.

● 꽃게 업계의 신뢰의 상징, 오제이씨푸드!

오제이씨푸드는 지난 25년간 제철 냉동 암꽃게를 국내외에 도매, 공급, 수출하고 있는 꽃게 전문기업입니다.
매일 새벽 수산물을 직접 눈으로 확인하여 초대량으로 수매하는 독자적인 선별 노하우를 갖고 있으며, 검증된 최신 위생시설(HACCP)은 물론, 수 천톤의 물량 보관이 가능한 최신식 대형 냉동창고를 보유하고 있습니다.

❉ 알러지 유발물질 : CRAB, FISH(POLLOCK), SOYBEAN, WHEAT