구성품1) 자연 그대로 서산 생감태

기름 또는 소금 없이 어떤 첨가물도 넣지 않은 자연산 감태입니다. 잘 말려진 감태 100%이기 때문에 조미된 구운 감태 보다 식감이 조금 거칠 수 있는데요. 대신 감태 특유의 맛과 향이 더욱 진합니다.

❉ 구성
· 전장 5매 x 1봉
· 따끈한 밥에 좋은 간장과 함께 드시면 좋습니다.

구성품2) 밥에 싸먹는 서산 구운감태

국내산 참기름을 발라 정성껏 구운 제품으로 고소한 맛이 일품입니다. 함초자염으로 간을 해 식사에 곁들이기 더욱 좋은데요. 생감태보다 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.

❉ 구성
· 전장 5매 x 2봉
· 감태의 쌉싸름한 향과 참기름의 고소함이 만나, 가장 많은 분들의 사랑을 받는 상품입니다.

구성품3) 매일 먹어도 맛있는 구운 김

맨김에 참기름, 천일염으로 조미하여 살짝 구웠습니다. 국내산 천일염을 볶아 사용했기 때문에 맨 입에 먹어도 짜지 않은데요. 가위로 자를 필요없이 접어서 자르면 그대로 잘립니다.

❉ 구성
· 전장 5매 x 3봉
· 첨가물이 전혀 없고 짜지 않아 간식으로 삼삼하게 드셔도 좋습니다.

친환경 해양생태계의 보물창고! 충남 서산 가로림만!!

가로림만은 해양생태계의 건강도가 국내 상위 25% 수준이며, 2018년 국내 유일의 해양보호 구역으로 지정되었습니다. 바다숲의 원재료들은 자연 생태가 보호된 지역에서 채취됩니다.

명인이 직접 관리하는 생산∙유통 과정!

12~3월의 한겨울 갯벌에서 감태의 부드러운 부분만 골라 손으로 감태를 채취하여 깨끗한 물로 염분과 뻘을 씻어냅니다. 이후 일정한 틀에 물 써레질로 감태를 고르게 펼쳐 햇볕과 해풍으로 잘 건조시킵니다.

감태명인 인증서, HACCP 인증!

송철수 감태명인은 국내 최초이자 유일한 감태 명인 인증서를 받았으며, 바다숲 최상급 감태 제품들은 HACCP 인증을 보유한 제조 시스템을 통해서 생산됩니다.