[LF푸드] 모노키친 을지로 골뱅이탕 KIT 560g

을지로의 포장마차의 인기메뉴!
칼칼하고 담백하게 즐기는 골뱅이탕!!

을지로 포장마차 거리에서 가장 인기 많은 메뉴로 골뱅이탕을 빼놓을 수 없죠.
통통하게 살이 오른 골뱅이를 껍질째로 넣고, 청양고추와 홍고추를 가미한 맑고 칼칼한 국물에, 칼국수면까지 함께 넣어 더욱 든든합니다.

오동통한 골뱅이를 껍질에서 발라먹는 맛!

미리 익혀진 골뱅이와 동봉된 재료로 한번 끓여내기만 하면 손쉽게 완성할 수 있습니다. 골뱅이의 쫄깃쫄깃한 식감과 칼칼한 국물이 일품이랍니다. 나만의 포장마차로 친구들을 초대해 뜨끈한 별미에 술 한 잔을 곁들여보세요.

깔끔하고 담백하며 칼칼하게!

신선한 골뱅이를 깨끗하게 세척하여 한번 삶았기에 간편하게 조리할 수 있습니다. 육질이 부드럽고 쫄깃하지요.
시원하고 칼칼한 바지락 육수베이스에 청양고추와 홍고추로 칼칼함을 더했고요.
거기에 탱글탱글한 칼국수면까지 넣어 간식 또는 안주는 물론 한끼 식사로도 넉넉하게 드실 수 있습니다.

맛있게 드시는 방법!

1. 냉동상태의 골뱅이를 흐르는 물에 충분히 헹궈 주세요. 냄비에 찬물 약 600 ml 와 동봉된 소스를 넣고 중불로 끓여 주세요.
2. 물이 끓기 시작하면 씻은 골뱅이와 야채팩(대파,청/홍고추)을 넣고 약 2~3 분간 끓여 주세요.
3. 냉동상태의 칼국수면을 넣고 면이 충분히 익을 때까지 약 2분간 끓여서 맛있게 드세요.
4. 칼국수면을 따로 즐기시려면, 골뱅이를 다 드신 후,남은 국물에 동봉된 칼국수면을 넣고 면이 익을 때까지 2~3분간 끓여주세요.

❉ 골뱅이를 세척할 시 부서진 골뱅이 껍데기 조각들이 남아 있을 수 있으니 주의하세요.