[고창조은장어] 고창 풍천 민물장어 (초벌구이) 1kg
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고창조은장어

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[고창조은장어] 고창 풍천 민물장어 (초벌구이) 900g

보양식의 대표 식품 장어, 전북 고창에서 최고급 품질의 장어만을 엄선하였습니다. 또한, HACCP 인증 받은 안전하고 청결한 환경에서 깨끗하게 손질하여, 간편하게 드실 수 있는 초벌구이 상품입니다.

제품의 실중량은 초벌 후 순살 550g 정도 됩니다. (구성품 포함 900g)
생장어 1kg에서 머리, 뼈, 내장 등을 손질한 다음 초벌하여 기름과 수분이 빠진 제품이기 때문입니다.

 

산지환경

전북 고창군의 대표 특산물: 고창풍천장어

풍천장어는 우리나라 1종(토종) 자포니카 종입니다. 2종(외래종)에 비해 맛이 일품이고, 느끼하지 않으며, 담백한 것이 큰 특징입니다. 또한, 각종 성분과 비타민, 단백질 함량이 월등히 높아 보양식으로 많이 찾는 대표 식품입니다. 조은장어는 1종(토종) 자포니카 민물장어만 취급합니다.

생산유통과정

위생적인 HACCP인증시설

신선하고 품질 좋은 식품에 이어 위생적인 부분도 신경씁니다. 조은장어는 HACCP 인증을 받았으며, HACCP에서 매년 3회, 불시검사를 통하여 제조 및 시설관리를 체계적으로 관리 받고 있습니다.

활용법

건강과 맛을 맛있게 활용할 수 있는 장어

장어는 소금구이, 양념구이, 장어초밥, 장어덮밥 등으로 다양한 요리가 가능합니다. 더불어 건강까지 챙길 수 있는 보양식품입니다.

California Proposition 65

warning WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food

위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.

제조사 조은장어
원산지 전라북도 고창군

풍천장어의 고장! 전라북도 고창군에 위치해 있으며, 산지직송으로 품질 좋은 신선한 장어를 받아, HACCP 인증 받은 시설에서 안전한 식품을 제조합니다.

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Customer Reviews

Based on 91 reviews
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s
s.k.

완전추천
소스뿌려도 되고 그냥 생으로 먹어도 맛있어요
소스에, 생각에 소스 바르는 붓까지 들어가 있어요
초벌구이 된거라서 안심하고 먹을수도 있고 맛도 좋아요

J
J.K.

장어 2kg씩 먹는 대식가 3인가족 입니당.
미국와서는 자포니카 못먹을줄알았는데🥹
너무 맛있네요...?ㅠㅠ최고에용👍

담.임.

ㅜㅜ눈물나게 맛있어요!!!
더 시킬거를 후회합니다
통실통실 하고 탱글탱글 해요!
둘이서 저녁에 술안주 하기 좋구요
남편이 비린거 못먹눈데
하나도 안비려요!! 잘먹습니다.
간장소스 발라 먹는거 강츄에요
깻잎에 먹어도 맛잇구여
언능 재 입고 부탁드립니다!!

미.최.

전에 먹어보고 너무 맛있어서 기다리다가 보이자마자 구매했어요
진짜 탱글탱글하고 너무 맛있어요
한 번에 세 마리 다 먹어치웠네요
붓이랑 소스, 생강채도 같이와서
먹기 너무 편하고 좋아요
적극 추천합니다

P
P.S.

기대이상이예요!
비릿하지않고 살도 오동통
양념도 넉넉하게 챙겨주시고 장어즙까지 ㅎㅎ
재주문 의사 100%입니댜

A
A.H.Y.

배송 빨랐고 맛있어요 구성도 좋아요

M
M.K.

장어가 실하고 맛있네요

E
E.K.

한국에서 직배송이라 걱정했는데
더운 날씨에도 불구하고 냉동상태로 잘 받았습니다
큰 사이즈 2마리가 들어 있어요
이번에는 복분자즙도 같이 왔어요
초벌구이가 되어 있어 그릴에 쉽게 구어 먹었는데
부드러우면서도 오도독 씹히는 맛이 맛있어요
비린내도 없구요

K
K.H.

사진과 같이 두 번 푸짐하게 먹을 수 있는 양이어서 너무 좋았고, 식감 진짜 탱글 쫀쫀해요!! 미국 일식당에서 파는 그냥 부드럽기만 하고 단 그런 게 아니라 탱글쫀쫀해서 달라요. 한국 생각나구 너무너무너무너무너무 맛있어요 :-) 초벌 되어서 너무 편하고 토치로 살짝 지져서 소금구이 해먹어도 맛나네요. 그리고 사은품으로 주신 장어즙 너무 좋은데 따로 팔아주셨음 좋겠어요ㅎㅎㅎ 너무 잘먹어서 또 시킬 기회가 있으면 또 시킬 예정입니다.

y
y.s.s.

정말 맛있고 실해요!!! 양념없이 구워서 먹어도 비리지 않고 담백합니다