참치액젓보다 맛있어서 재구매했어요

붉은대게 백간장이라고 해서 어떤 맛인지 궁금해서 주문했는데 간장보다는 단백하고 그리고, 향이 특이하더 라구요. 그래서 검색을 해보니 오크통에서 숙성을 한다고 하더라구요. 이 향은 음식의 향이나 맛에 영향을 주지는 않더라구요.
이 백간장을 요리에 사용했을 때 음식의 색을 해치지 않고 특히, 국물 간 맞추는데 살짝만 넣어도 간과 감칠맛이 꽉 채워 주더라구요.
또한, 성분도 착해서 천연조미료가 필요할 때 자주 사용할 것 같네요

맑은 국물에 간장 대신 사용하면 색이 탁해지지 않고 감칠맛이 좋아서 늘 쟁여요.

조금 비싼데 괜찮은 편이에요

계란찜, 각종 국 끓일때 이 백간장 한스푼으로 맛을 더욱 업그레이드 시켜줍니다.

두 번째 구입^^
계란찜과 북엇국 나물.. 넣으면 백단장이라 색도 탁하지 않고 맛은 확~~ 업그레 시켜주는 마법간장 입니다^^

선물 하려고 구매했어요.
포장도 잘 되어 있어서 받으시는 분이 좋아하실 것 같아요 한국에서 인기있는 제품이 들어와서 기뻐요.
앞으로도 좋은제품 많이 팔아주세요

깔끔합니다. 해물크림파스타 먹을때 넣었는데 감칠맛 확살더라구요. 아주 좋습니다

나물 국 요리에 사용하려고 사봤어요

늘 잘쓰는 백간장이에요 맑은 국물요리에 좋아요