[해미진한과] 생강한과 250g
생강한과는 서해의 바다바람을 맞고 자란 생강에 국내산 멥쌀과 찹쌀을 사용한 최고급 조청을 넣은 제품입니다. 생강이 함유되어 알싸한 맛과 은은하게 퍼지는 달콤한 향이 일품입니다.
제조과정
직접 수작업으로 제조되는 전통한과
해미진한과의 한과들은 최고급 재료만을 엄선하여 조상 대대로 내려온 전통비법과 수작업으로 제조됩니다.
1. 엄선된 찹쌀을 일정기간 물에 불려 삭힙니다
2. 발효된 찹쌀을 곱게 빻아 가루로 만들어 반죽한 후 찜통에 찝니다.
3. 찐 찹쌀을 건조한 후 모양에 맞게 잘라 줍니다.
4.자른 반죽을 기름에 두번 튀긴 후 생강 조청에 바릅니다.
5. 각종 고물을 묻히고 정성을 담아 포장하면 한과가 완성됩니다.
최고급 재료
서산시 특산품 생강
서산시 특산품인 해미진한과의 생강은 유기질 함량이 풍부한 황토밭에서 서해의 바다바람을 맞고 자란 특별한 원료입니다
California Proposition 65
WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food
위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.
알러지 정보 | 대두 함유 |
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제조사 | 해미진한과 |
원산지 | 충청남도 서산시 |
원재료명 | 찹쌀65%(국산),맵쌀15%(국산),조청5%[쌀94%(국산),엿질금5.9%(보리:국산),효소0.1%],생강5%(국산),대두(국산),대두유(대두99%수입산) |
100g당 421kcal | *1일 영양성분 기준치에 대한 비율 |
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나트륨 4mg | |
탄수화물 69g | |
당류 27g | |
지방 15g | |
트랜스지방 0.2g | |
포화지방 2.4g | |
콜레스테롤 0mg | |
단백질 4g |
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
보관방법:서늘한곳 보관
해미진한과는 오랜시간 이어온 우리 할머니와 어머니의 손맛 그대로를 살려 대부분의 공정을 수작업으로 만들고 있습니다. 서구화 되어가는 음식 문화 속에서 전통의 멋과 정취를 느낄 수 있는 영양 간식을 만들기 위해 노력합니다.