일식 미식가들이 사랑하는 풍미!

'사바소바' 로 불리는 고등어소바는 일식 미식가들이 사랑하는 요리입니다.
담백한 메밀면과 감칠맛 나는 비법 육수는 물론이고요. 살이 통통하게 오른 고등어를 알맞게 굽고, 풍미를 살려줄 가쓰오부시도 함께 포장해 넣었습니다.

진한 풍미의 하코야 온소바육수!

가쓰오부시를 우려낸 쯔유에 멸치다시를 더해 깊고 진한 풍미가 살아있는 하코야의 정통 온소바육수입니다.

오븐에 구워 담백한 고등어 한 마리를 통째로!

가쓰오부시까지 더해 일식 정통 온소바의 맛을 살렸습니다.

쫄깃&촉촉한 다가수 수타 메밀생면!

다가수 수타방식으로 만들어 수분을 머금은 메밀반죽을 8번 이상 얇게 밀어 쫄깃한 식감의 메밀생면입니다.

LF푸드의 HAKOYA는 프리미엄 일식 가정간편식 브랜드입니다!

HAKOYA는 LF푸드의 프리미엄 일식 가정간편식 브랜드로, 2006년 첫 문을 연 이래 십여년의 시간 동안 일식 장인들의 마음을 담아 음식의 재료와 맛, 만드는 방식까지 정성을 다해 선보이고 있습니다.

간편하게 조리하세요!

1. 메밀 생면을 냉동 상태 그대로 끓는 물에 넣어 중불에서 3~4분간 삶아주세요. 조리 중 면이 뭉치지 않도록 저어 주시고 거품이 올라오면 찬물을 약간 부어주세요.
2. 삶은 생면을 찬물에 여러 번 헹구고 채반에 물기를 빼낸 후 그릇에 담습니다. 이때 손바닥으로 강하게 면을 비벼주시면 전분기가 빠져서 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
3. 소바육수는 냉동상태 그대로 찬물에 5분간 담궈 해동하여 살얼음 육수를 만들어주세요. 별도의 그릇에 육수를 붓고 동봉된 간 무우, 가쓰오부시, 생와사비를 넣어 완성합니다.
4. 메밀 생면을 시원한 소바육수에 적시듯 담궈 드시면 정통 메일소바의 맛을 느끼실 수 있습니다.