[고창조은장어] 고창 풍천 민물장어 (생장어) 1Kg
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고창조은장어

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[고창조은장어] 고창 풍천 민물장어 생장어 1kg(손질 후 순살700g)

보양식의 대표 식품 장어, 전북 고창에서 최고급 품종의 1종(토종) 자포니카 장어만을 엄선하였습니다. 또한, HACCP 인증 받은 안전하고 청결한 환경에서 깨끗하게 손질한 신선한 생장어입니다.
제품의 실중량은 순살 700g 정도 됩니다.
생장어 1kg에서 머리, 뼈, 내장 등을 손질한 제품이기 때문입니다.

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산지환경

위생적인 HACCP인증시설

신선하고 품질 좋은 식품에 이어 위생적인 부분도 신경씁니다. 조은장어는 HACCP 인증을 받았으며, HACCP에서 매년 3회, 불시검사를 통하여 제조 및 시설관리를 체계적으로 관리 받고 있습니다.

 

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생산유통과정

위생적인 HACCP인증시설

신선하고 품질 좋은 식품에 이어 위생적인 부분도 신경씁니다. 조은장어는 HACCP 인증을 받았으며, HACCP에서 매년 3회, 불시검사를 통하여 제조 및 시설관리를 체계적으로 관리 받고 있습니다.

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활용법

건강과 맛을 맛있게 활용할 수 있는 장어

소금구이, 양념구이, 장어초밥, 장어덮밥 등으로 다양한 요리가 가능합니다. 더불어 건강까지 챙길 수 있는 보양식품입니다.

제조사 조은장어
원산지 전라북도 고창군

Customer Reviews

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C
C.K.

진짜 맛났어요. 소금만 찍어도 맛있음!! 물로 닦으면 비린내 올라오니 꼭 키친타올로만 닦으셔야합니다~! 한번 실패했었거든요 ㅎㅎ

저희 울타리몰을 이용해주셔서 감사합니다.
앞으로도 좋은 제품으로 고객님께 행복드리는 울타리몰 되겠습니다.

S
S.S.

다른집에서 먹어보고 바로 구입했습니다^^
특식메뉴로 준비해두니 든든!!
필요한게 다 들어있어 더 좋음
좋은제품 감사드립니다

S
S.P.

장어 하얀 막 표면에 있는 거 손질하는데, 좀 성가시긴 했는데, 그래도 구워서 먹으니까 너무 맛있었어요!
처음 초벌 구운 후에, 데리야끼 간장소스에 발라서 에어프라이어에 구워 먹으니 너무 맛있어요! 다 먹어버려서 사진을 못찍었네요.

저희 울타리몰을 이용해주셔서 감사합니다.
에어프라이어에 바싹 구워 같이 보내드리는 양념에 찍어먹으면 너무 맛있지요.
다음엔 좀더 편리한 초벌장어도 한번 구입해보시길 추천드립니다.

I
I.S.Y.

재구매 입니다.
성인 두명이 한팩이 충분하네요
마켓에서 파는 우나기와는 다르네요..

상품의 양을 칭찬해주신 리뷰에 감사드리며 300포인트 적립해 드립니다.

I
I.S.Y.

정말 오랜만에 맛있는 장어 맛 보았네요..
배송 받자마자 바로 양념해서 그자리에서 뚝닥 해치웠네요..울타리덕분에 편하게 살아요

만족하신다는 리뷰 감사드리며 100 포인트 적립해 드리겠습니다

H
H.K.

처음 주문 해 봤는데 사케와 함께 혼자 한마리를 흡입 할 정도로 정신 없이 맛있게 먹었어요. 한국 유명 장어집에서 먹던 맛이예요. 함께 시킨 깻잎 장아찌랑 먹으니 최고네요!!

소중한 구매와 후기에 감사드리며
300 포인트를 드립니다

J
J.B.

울타리 최고의 상품인 고창조은장어와 하늘내린 김치라 생각해요. 고창조은 초벌구이장어만 구입하다가 생장어를 맛 보았는데요. 역쉬 좋아요.다만 후라이팬에 굽는 시간이 더 길어요. 예상대로 생장어라 요리 시간 더 예상했구요~ 글도 정말 맛있는 깻잎절임 포함이 아니네요. 더이상 초벌구이장어도 깻잎절임이 포함이 아니라구 하네요. 넘 아쉬어요~.~ 한국에서의 장어구이의 맛을 느낄려면 양념장, 생강슬라이스, 깻잎절임 꼬옥 필수예요~ 제발 붓은 없어도 괜찮으니 깻잎절임포함되도록 부탁드립니다. 감사합니당

구매에 감사드리며
300 포인트를 드립니다

G
G.L.

두번 나눠서 요게 두번째인데요.
살도 통통하고 생강절임하고 같이 두번 끝까지 맛있게 먹었읍니다.

소중한 구매와 후기에 감사드리며
300 포인트를 드립니다

S
S.J.

장어가 두꺼우면서 비리지도 않고 씹는 식감도 약간 쫄깃한게 너무 맛있네요. 예전에 양념된 장어도 주문해서 먹어봤는데, 양념장어보다 훨씬 맛있어요. 그리고 함께 오는 생강채가 약간의 느끼함을 잡아줘서 너무 잘 어울리네요. 후라이팬에 초벌해서 오븐에 구우니 장어껍질이 쫄깃해지면서 씹는 식감이 더 좋았습니다. 처음엔 두마리라 많아 보였는데 구우니 쪼글아들면서 작아져서 3인식구 먹기 딱 좋았습니다.
가격의 압박때문에 자주는 못사먹어도 가끔 특별한 날 또 주문할것 같아요.

저희 울타리몰을 이용해 주셔서 감사합니다.
양념장어에 이어 생장어를 구매하셔서 맛있게 드셨다니 좋습니다.

리뷰 포인트 300 적립해 드리겠습니다.

J
J.Y.

장어구이를 좋아하지만 사서 직접 요리를 해 본 적이 없어 망설이다 큰맘 먹고 주문했습니다. 숯불에 구워야 제맛일 것 같은데 팬에 그냥 구워 먹었는데도 괜찮았습니다.

풍천 민물장어를 구매하신 고객님
저희 울타리몰은 풍천 민물장어를 생장어와 초벌 장어로 구분해 판매하고 있으니
많은 관심 부탁드립니다
구매에 감사드리며 300 포인트를 적립해 드립니다

풍천장어의 고장! 전라북도 고창군에 위치해 있으며, 산지직송으로 품질 좋은 신선한 장어를 받아, HACCP 인증 받은 시설에서 안전한 식품을 제조합니다.