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[창해수산] 제주어가 제주고등어살

물 맑고 바람 좋은 제주에서 갓 잡아 신선합니다. 국내산 천일염으로 밑간이 되어있고 한 마리씩 소분 포장되어 있어 별도의 손질없이 간편하고 쉽게 구워드실 수 있습니다. 등푸른 생선은 특유의 담백한 맛과 식감이 부드러워 남녀노소 맛있게 즐기실 수 있습니다.

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활용법

살살 녹는 고등어구이 조리법

고등어와 식초, 식용유를 준비하고 고등어의 등폭에 칼집을 냅니다. 준비한 식용유를 후라이팬에 넉넉히 두르고 등쪽부터 잘 튀겨내면 완성됩니다. 석쇠나 그릴에 구울 때는 석쇠에 식초를 살짝 발라 등쪽이 바닥에 오게하여 노릇하게 구워냅니다.

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검증된 품질

안심하고 먹을 수 있는 업체

식품안전관리기준인 HACCP 인증을 받은 업체로 깨끗하고 위생적인 시설에서 가공된 제품입니다.

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최고급 재료

제주산 최상품 고등어

제주해역에서 가을, 겨울철에 조업된 제철 고등어만을 사용합니다. 제주고등어는 지방 함량이 월등히 높아 쉽게 상하기 때문에 신선유지도가 까다로운 생선인데, 제주도에서 조업하여 고등어를 신선하게 공급할 수 있습니다.

알러지 정보
제조사 영어조합법인 제주창해수산
원산지 제주도
원재료명 고등어(국산), 천일염(국산)

보관방법 :냉동보관(수령 후 바로 냉동시켜 주세요)

Customer Reviews

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I
I.C.

고등어, 갈치는 울타리에서 해결해요

S
S.C.

맛있어요.

H
H.K.

너무 간편하고 맛있어요, 진공팩으로 냉동실에서 냄새가 베어나지 않아요.

S
S.C.

고등어 껍질 맛으로 먹는 아이가 저희집에 삽니다. 생선먹을줄 아는 아이죠. 고등어 기름이 맛있다는걸.

I
I.C.

친구가 남편통해 먹을거를 보내왔길래 고등어를 보내줬더니 너무 고마워하네요. 사진까지 찍어 보내왔어요

중복된 아이템입니다

H
H.K.

저만 이렇게 구입하나 하며 쇼핑중독인줄 알았는데 다들 쟁여두시네요. 하긴 간편하고 맛있고 영양가 높은 생선이니까..

제주어가 고등어살은 머리가 손질되어 드시기에 더욱 간편합니다

I
I.C.

진공포장이라 이렇게 쟁여두고 먹어도 신선도가 유지되어 맛에 변함이 없네요.

중복된 아이템입니다

I
I.C.

저희집에서 고등어를 굽는다? 한두마리 구우면 밥상머리에서 서로 더 먹을라고 쌈박질 나서 몬써요. 4개 + 구워야지요. 암요.

제주 자반 고등어에 진심 고맙습니다
온 가족이 맛있게 드세요

H
H.K.

반찬없을때 소금뿌려 굽기만 해도 맛있으니 세일할때 이정도는 사두어야 마음이 놓여요.

제주 자반 고등어살은 구워서 드시면 더욱 맛있는 것 같아요
저희도 밥반찬으로 자주 먹습니다

S
S.S.

일단 손질이 너무 잘되있고, 눈으로 봤을때 고등어 상태가 너무 좋아보여요. 바로 밀가루만 가볍게 뭍혀서 팬에 구웠더니 껍질은 바삭하고, 속살은 촉촉하니 비린내 하나 없이 맛있어요. 오더 하나에 필렛 4개가 각각 포장 되있어서 사용하기 너무 편해요.

제주어가 고등어살은 비린내 없이 맛있습니다
간편하고 개별포장이여서 정말 좋답니다

20년의 경력과 노하우를 가진 수산물을 가공하고 유통하는 전문업체입니다. 위판, 매입, 가공, 포장의 안전하고 위생적인 과정을 통해 청정한 제주바다의 신선한 수산물을 언제 어디서나 즐길 수 있습니다.