[바다숲] 수제 뱅어포 10매

[바다숲] 수제 뱅어포 10매

바다숲

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[바다숲] 수제 뱅어포 10매

깨끗하고 싱싱한 실치로 만든 100% 국내산 뱅어포(실치포)입니다. 고소하면서 쫄깃하고 쌉싸름한 맛이 일품입니다.

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생산유통과정

호텔,레스토랑,백화점에서 찾는 바다숲!

서산이 속한 가로림만은 해양생태계의 건강도가 국내 상위 25% 수준이며, 2018년 국내 유일의 해양보호 구역으로 지정되었습니다. 바다숲의 원재료들은 자연 생태가 보호된 지역에서 채취되며, 서산 감태 명인이 깐깐한 원료 선별에서 생산까지 철저하게 관리합니다. 바다숲의 제품들은 호텔, 백화점, 미슐랭 3스타 레스토랑에 납품됩니다.

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제조과정

국내산 최상급 뱅어포를 사용해 깨끗하게 말렸습니다!

뱅어는 4-5월 서해 바다에서 잡아올립니다. 최상급 뱅어를 말려 바다에서 오는 고소함을 느낄 수 있습니다. 한장 한장 정성을 담아 만들었습니다.

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활용법

그대로 구워서도 양념을 발라서도 딱!

1. 먹기좋은 크기로 잘라 후라이팬에 굽거나 기름에 넣어 살짝 튀긴 후 설탕을 살짝 뿌려보세요.
2. 후라이팬에 살짝 구워낸 후 고추장,올리고당 등으로 만든 양념을 얇게 발라주세요. 깨를 솔솔 뿌리면 더 고소합니다. 양념을 바른 후 한번 더 구워주면 더 맛있습니다.
* 종이 호일을 깔고 구우면 깔끔하고 맛있게 구울 수 있습니다.

State of CA only

⚠️ WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food

해당문구는 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.

Customer Reviews

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J.B.

바다숲 수제 뱅어포
후라이팬에 살짝 구워도
양념 찍어먹어도 별미예요.
멸치대신에 뱅어포를 잘 먹구 있네요.

A
A.M.M.

뱅어포 색갈이 마치 고추장 양념을 한것 같이 갈색, 거의 붉은색을 띱니다
유통기한이 2023 년 이라고하나 2022 년 이라고 착각을 할만큼 색이 진합니다
고객센터에서 정상 상품이라고 하나 석연치가 않습니다

바다숲은 감태라는 해조류가 생소했던 1980년도부터 시작되었습니다. 바다숲은 감태에 대해서 만큼은 국내 최고인, 준비된 프리미언 수산물 브랜드 입니다. 바다향이 담긴, 자연 그대로의 가로림만의 식재료를 드립니다. 정성을 들인, 손으로 만든 귀한 먹거리를 드립니다. 국내 유일의 감태 명인의 바다숲 제품들은 국내 호텔, 백화점부터 국내외 미슐랭 레스토랑, 고급 레스토랑에서 확인할 수 있습니다.