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백담굴비

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냉동



[백담굴비] 반건조 찐굴비 150g x 10미

비리지 않고 속살이 하얀 최상의 찐굴비!
본 제품은 잘 말린 후 한번 쪄내 살이 쫀득쫀득하며 구수하고 데우기만 하면 간편하게 드실 수 있습니다.
백담 굴비는, 국내 최초로 굴비의 아가미, 내장, 비늘을 전처리로 제거하여 깨끗하고 위생적이며 비리지않은 프리미엄 찐굴비입니다.
아가미를 제거하여 특유의 붉은 점액질 같은 것이 없어 깨끗하고 하얀 속살의 굴비를 즐기실 수 있습니다.
전자렌지(3분), 찜기(15분) 또는 에어프라이어(10분)에서 데워드시면 그 탱탱하고 쫀득한 속살을 맛보실 수 있습니다.
※ 굴비 실중량 : 150g 내외 / 실사이즈 : 약 28cm 내외

 

*조업지: 중국 황해

* 가공지: 강원도 인제

생산유통과정

간편하게 즐기는 최고의 밥도둑!

보리굴비는 조기를 소금에 절여 말린 뒤 보리쌀에 넣어 숙성한 굴비를 말합니다. 숙성에 손이 많이 가고, 맛이 좋아 예부터 최고의 밥도둑이라 불렸던 귀한 식재료입니다.
백담굴비 제품들은 중국산 부세 조기를 청정 백담계곡에서 자연건조하여 최신 위생설비를 통해 숙성한 최상의 보리굴비입니다.

제조과정

최고의 환경에서 정성껏 위생적으로 만듭니다!

설악 백담계곡은 예로부터 온도, 바람, 조도가 좋아 최고의 생선건조 덕장 환경을 갖고 있습니다. 백담굴비는 최상의 환경에서 자연건조를 통해 건강하게 숙성됩니다.

동해안 605m 해양 심층수만을 사용한 간수로 바닷물 최고의 미네랄 함양 수질을 사용하여 타 굴비의 짠 소금만을 사용한 굴비와는 차별을 가집니다.

최첨단 냉동동결건조 방식으로 생선을 건조합니다. 이는 당사만 성공한 특허받은 공법이자 최신설비입니다.

검증된 품질

고급스런 선물용 케이스와 쇼핑백에 담아 보내드립니다!

고급스런 하드케이스와 스티로폼 뚜껑, 그리고 은박의 무늬가 수 놓아진 쇼핑백에 정성을 다해 담았습니다. 소중한 분들께 나누고 선물하기에도 좋습니다.
※ 쇼핑백사이즈(박스포함) : 400x340x115mm

California Proposition 65

warning WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food

위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.

백담굴비는 내설악의 중심이자 천혜의 청정지역인 백담계곡에서 보리굴비를 생산하고 있습니다. 자연건조 덕장과 해양심층수를 활용하고 최첨단 냉동동결건조 방식으로 건조하여 최상의 제품을 생산하고 있습니다.

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Customer Reviews

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Y
Y.D.

짜지않고 정말 맛있네요.
전자렌지 3분 돌리세요.

S
S.
맛있어요

시어머님이 굴비 좋아하셔서 선물하려고 샀는데 포장이 고급스러웠어요. 어머님이 드셔보시고 맛있다고 좋아하시네요

A
A.

크기도 마음에 들고요 맛도 좋아요. 찐굴비라 조리시간이 짧아 좋아요. 전자렌지에 물수건 으로 덮어 살짝 돌려서 먹었어요. 생선 구울때 집안에 냄새가 진동하는데 냄새도 없고 참좋네요.

G
G.S.

아직 울타리에서 주문하는 것이 익숙하지 않아 영광포 찐보리굴비를 주문한 줄 알았는데 받아보니 백담굴비였다. 그냥 찐굴비인데다 내장이 제거되지 않아 잘못구매한 줄 알고 고객센터에 문의를 했다. 그런데 내장은 특수공법으로 제거되고 좋은 부분만 남겨둔 것이라는 답변을 받았다. 맛은 좋다. 개별포장이 되어 있어 위생적이고 보관도 편리하다. 회사마다 특색이 있으니 기호에 맞는 제품을 선별하여 구매하는 것이 필요하다.

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저희 울타리몰을 이용해주셔서 감사합니다.
앞으로도 좋은 제품으로 고객님께 행복드리는 울타리몰 되겠습니다.

C
C.C.

가격이 비싸긴 하지만 간편해서 먹기 편하고 크기도 적당하고 맛있어요.

H
H.L.

포장이 고급스럽고 간편해서 좋습니다.보리맛이 진하지는 않고 살은 좀 퍽퍽해요…개인적으로 유명수산 보리굴비가 더 맛있는거 같아요…그래도 가격대비 만족합니다…

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