[봉평메밀협동조합] 봉평메밀국수

국내산 메밀가루와 밀가루를 혼합하여 만든 최고급 메밀국수입니다.(7~8인분)

활용법

고소하고 바삭하게 굽는 별미 메밀부침개!

1) 메밀부침가루 1컵에 물 1.5~2컵 정도 붓고 잘저어 덩어리가 생기지 않도록 혼합하여
2) 2~4시간 숙성 시킨 후 후라이팬에 들기름을 둘러 얇게 펴서 부치고 뒤집어서 익혀내면 됩니다.

검증된 품질

믿고 먹을 수 있는 건강한 메밀가루!

저열시스템에서 가공하여 깨끗하고 건강하며 안전합니다. 메밀의 구수한 풍미와 각종 영양성분이 그대로 살아있으며, 부드럽고 담백한 맛은 물론 소화도 잘되어, 어르신이나 아이들이 먹기에도 부담이 없습니다.

최고급 재료

맛과 식감을 살린 최고급 메밀가루!

국내산 메밀을 사용하여 만든 제품으로 이물질 제거 작업과 탈피작업을 꼼꼼히 거쳐 정성껏 만들었습니다. 메밀을 탈피하여 제분하였기 때문에 흰색을 띄며 입자가 곱고 부드러운 최고급 메밀가루입니다.