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[북하특품사업단] 더덕고추장장아찌 400g
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[북하특품사업단] 더덕고추장장아찌 400g

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Key Point

제조과정 검증된 품질 최고급 재료



[북하특품사업단] 더덕고추장장아찌 400g

전남 장성에서 직접 생산한 고추로 만든 고추장을 3개월 단위로 교체해주며 숙성시킨 더덕고추장장아찌입니다. 짜거나 달지않고 더덕이 잘 여물어서 부드럽고 촉촉하게 드실 수 있습니다.

desc_manufacture 제조과정

30년 동안 대를 이어 전통식품을 만들어오고 있습니다!

전라남도 장성에서 전통발효식품을 만드는 북하특품사업단은 1990년에 새마을운동의 일환으로 일(一)마을 일(一)특산품 정책에 의해 결성되었고, 마을에서 직접 재배한 고추와 콩을 이용해 만든 장류, 장아찌 등 전통식품을 30년 이상 생산해오고 있습니다.

desc_quality 검증된 품질

전남도지사와 중기벤처부에서 인증받은 북하특품사업단!

이낙연 전 전남도지사(사진 위) 재임당시 전남도지사 품질인증을 받았으며, 2021년 11월 중소기업벤처부로부터 ‘백년가게·백년소공인’으로(사진 아래) 선정되었습니다.

desc_materials 최고급 재료

전국 유명 백화점, 마트 뿐 아니라 해외 여러나라로 수출하고 있습니다!

경작, 가공, 유통까지 직접 본사에서 관리하고 있으며 전국 하나로클럽, 이마트, 신세계백화점 등에 공급하는 만큼 최고의 품질을 자랑합니다. 또한 전통식품을 활용한 다양한 레시피 개발과 판로 개척을 통해 미국, 호주 등 해외로 수출하며 장성군 특산품의 세계화에 앞장서고 있습니다.

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전라남도 장성군 북하면에서 고추, 콩 등을 재배하며 대를 이어 전통식품을 만들고 있습니다.

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