[천연식품] 김명수젓갈 뻑뻑이액젓 900ml

[천연식품] 김명수젓갈 뻑뻑이액젓 900ml

천연식품

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[천연식품] 김명수젓갈 뻑뻑이액젓

청정해역에서 잡은 갈치와 멸치를 저온발효한 제품입니다. 진하고 구수한 풍미와 깔끔한 뒷맛이 일품인 제품입니다.

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산지환경

경주 감포 해역에서 잡은 멸치만을 사용!

경주 감포 해역은 난류와 한류가 교차하며 지역으로 예로 부터 멸치를 많이 잡는 곳입니다. 김명수젓갈은 감포 앞바다에서 나는 신선한 멸치를 잡아 직접 선별하여 생산합니다.

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검증된 품질

네이버페이 7천리뷰로 검증된 로컬 액젓의 신화!

경주 감포에서 50여년간 멸치액젓만 만들어온 김명수 장인이 직접 선별한 재료를 3년 이상 숙성 원칙을 지켜 만든 제품입니다. 김명수젓갈은 깔끔하면서 깊은 감칠맛이 특징입니다. 그래서 많은 분들이 김치 뿐만 아니라 국, 볶음 등 많은 요리 양념으로도 사용합니다. 네이버페이 7천리뷰에 달하는 많은 고객들이 애용 중이십니다.

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최고급 재료

신선한 멸치와 순수한 정제염으로만 숙성한 액젓의 예술품!

숙성중인 멸치젓을 꺼낸 것입니다. 신선한 멸치를 써서 멸치의 눈알이 깨끗합니다. 소금은 정제염으로 담가 깔끔한 감칠맛을 냅니다. 정제염은 순수한 짠맛을 내는 나트륨(Nacl)이라 멸치액젓의 감칠맛이 잡맛 없이 깔끔합니다. 김명수젓갈을 사용해 본 많은 분들도 깔끔하면서 깊은 감칠맛을 좋아해 많이들 다시 찾으십니다.

알러지 정보 해당사항 없음
제조사 천연식품
원산지 제품표기
원재료명 제품표기


보관방법
냉장보관

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멸치와 소금, 3년의 시간이 만든 깔끔한 멸치액젓, 김명수 멸치액젓입니다.