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50년 전통 제주맛집, 산방식당

[다담푸드] 제주 산방식당 비빔밀냉면 806g

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[다담푸드] 제주산방식당 비빔밀냉면 806g

제주도에서 줄 서서 먹는 집!
50년 전통 제주산방식당 시그니처 메뉴를 그대로!!

제주도 서귀포에 이름난 밀냉면집, 제주산방식당의 비빔밀냉면을 소개합니다.
시원한 육수와 함께 먹는 제주식 비빔밀냉면으로 생밀면을 사용해 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이지요. 매콤하고 새콤한 감칠맛이 입맛을 사로잡는 매력적인 제품입니다.

산지환경

제주산방식당을 아시나요!

이름난 맛집들이 즐비한 제주도에서도 관광객은 물론 현지인들도 즐겨찾는 매장이 있습니다. 1971년부터 한결 같이 손맛 을 지켜 온 밀냉면 전문점인 '제주산방식당'인데요.
그곳의 시그니처 메뉴인 밀냉면은 새콤달콤하게 입맛 돋우는 제주식 육수에 일반 소면보다 조금 더 도톰한 중면을 사용해 쫄깃한 식감을 만끽할 수 있습니다.
그대로 비벼 먹어도 좋고 살얼음 낀 육수를 곁들여 물 밀냉면으로 즐겨도 훌륭합니다.

제조과정

비빔밀냉면 3요소의 완벽한 밸런스!

구수한 멸치육수에 맵지않고 새콤달콤한 특제양념장, 그리고 직접 제면하여 뽑은 쫄깃한 생면까지 비빔밀냉면이 갖춰야할 밸런스를 완벽히 갖췄습니다.
특히 50년 전통의 특제 비빔장과 더불어 곁들임 육수 2봉이 함께 들어있어 기호에 따라 비빔냉면, 비빔물냉면, 물냉면으로 드실 수 있습니다.

활용법

맛있게 드시는 방법!

1. 냄비에 물 800mL(종이컵 4컵 정도)를 넣고 끓여주세요.
2. 물이 끓으면 중불로 낮춘 뒤, 면을 풀어 넣고 저어가며 4분 정도 익혀 주세요.
3. 면이 익으며 건져서 찬물에 2~3번 헹군 뒤, 물기를 제거하고 그릇에 담아 두세요.
4. 면을 담은 그릇에 비빔 소스의 양을 취향에 맞게 조절하여 넣고 비벼 드세요.
5. 곁들임 육수는 비빔밀냉면을 반쯤 먹었을 때 추가해 물 밀냉면으로 먹거나, 입가심용으로 마셔 보세요.

❉ 추가로 삶은 계란, 채썬 오이 등을 얹으면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
❉ 육수 해동법 : 냉장실에 하루 정도 넣어 두거나 흐르는 물에 담가 30분 이내로 해동해 주세요.

California Proposition 65

warning WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food

위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.

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Customer Reviews

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U.H.

밀면이 쫄깃쫄깃하고 맛있어요! 매콤해요

J
J.F.

개인 마다 느끼는 맛이 다른데, 저에게는 짜게 느껴지네요.(양념장을 2/3 정도 넣어도 될것 같읍니다) 육수는 맛갈스럽습니다.👌

h
h.A.

소스가 정말 맛있어요! 과일향도 느껴지고 같이 들어있는 육수 부어먹어도 맛납니다

I
I.P.

좋아요

I
I.P.

맛있어요. 가끔 주문해요

J
J.J.

기대중입니다

J
J.K.

리뷰가 좋은이유가 있겠죠🥹

E
E.L.

부산사람으로서 100프로 밀면맛은 아니라도 아쉬움을 달랬습니다. 양념소스 넣으니 더 맛있네요

J
J.B.

울타리에서 같이 산 갓김치를 썰어서 넣고 같이 먹었는데 조합이 좋습니다. 입맛없을 때 딱이에요.

D
D.J.

면 식감이 너무 좋아요. 식당에서 먹는 것 같은 맛이라서 다음에도 또 주문하려고요.