순창성가정식품이 4대에 걸쳐 이어온 전통 장 노하우를 담은 브랜드 담가예요. 순창 농민들과 계약 재배한 국산 농산물로 자연발효하여 어머니의 깊은 손맛을 정성껏 담아냅니다.

100% 국산 고들빼기로 정성껏 만든 명품 장아찌

우리 땅에서 자란 국산 고들빼기만을 엄선하여 특유의 알싸한 풍미와 아삭한 식감이 일품이에요. 질기지 않고 고들빼기 본연의 맛이 그대로 살아있어 잃어버린 입맛을 되살려 주는 밥도둑이랍니다.

명품 찹쌀고추장 베이스로 숙성하여 완성한 감칠맛

순창 전통 찹쌀고추장을 베이스로 한 비법 양념이 고들빼기 뿌리와 잎에 깊숙이 스며들며 진한 풍미를 완성했어요. 장인이 직접 빚은 명품 고추장으로 깊이가 다른 감칠맛을 느낄 수 있죠.

알싸함과 매콤 달콤한 비법 양념의 조화

고들빼기 특유의 알싸한 맛 뒤에 찹쌀고추장 비법 양념의 매콤 달콤한 감칠맛이 길게 이어져요. 씹을수록 풍부하게 퍼지는 감칠맛이 입안 가득 감돌아 밥반찬으로 아주 훌륭하답니다.

체크 포인트

• 100% 국산 고들빼기 장아찌
• 순창 찹쌀고추장으로 완성한 깊은 감칠맛
• 화학 첨가물 없는 깔끔한 자연의 맛

울타리 추천 팁

보관법

0~10°C의 냉장실에 보관해 주세요.

브랜드 스토리

담가는 집안 대대로 내려오는 방식 그대로 깊고 풍부한 어머니의 손맛을 정성껏 담아냅니다. 순창 전통 고추장의 명맥을 잇고 대중화에 힘쓰며 찹쌀 발효 비법을 소중히 고수하고 있어요.

전통을 잇고 혁신을 더해 전하는 순창의 정직한 맛

계약 재배한 우리 농산물을 전통방식으로 자연발효한 뒤 현대인의 입맛을 더해 명품 먹거리를 만들고 있어요. 순창의 정직한 맛이 더 많은 식탁에 오를 수 있도록 오늘도 끊임없이 연구하고 있습니다.