[기장물산] 기장애 다시마 100g
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기장물산

[기장물산] 기장애 다시마 100g

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Key Point

산지환경 생산유통과정 활용법 검증된 품질



[기장물산] 기장애 다시마 100g

기장애 다시마는 까다로운 1등급 선별기준에 적합한 최상 1등급 부산 기장 다시마로, 신선한 바다의 맛과 향, 영양, 그리고 깊은 맛을 내는 다시마입니다. 바로 드셔도 짜지 않고 수한맛이 특징이며 육수를 내게 되면 육수의 맛이 진하고 구수하여 자연그대로의 감칠맛을 맛보실 수 있습니다.

desc_environment 산지환경

빛깔이 다른 단단한 다시마를 만들어내는 곳, 기장 앞바다

기장 앞바다는 한류와 난류가 교차하여 플랑크톤 (먹이)가 풍부하고 조류도 적당히 거센 해역으로 바닷물이 위~아래로 뒤섞여 자연스럽게 부유 유기물이 풍부한 곳입니다. 이러한 바다 속 환경에서 자란 기장 다시마를 직접 수확하여 바다 앞에서 해풍으로 자연건조 함으로써 더욱 진하고 자연스러운 광택을 내뿜으며 보다 두껍고 단단한 질감의 명품 기장 다시마로 거듭나게 됩니다.

desc_distribution 생산유통과정

정직한 다시마 생산 유통과정

기장애 다시마는 기장군 내 16개 어촌계 및 어가와 전속계약을 체결하여 햇다시마 약 50톤을 수매합니다. 싱싱한 특산품 다시마를 직접 선별하여 다시마 전용 창고에서 습도와 온도를 엄격하게 관리하여 신서하게 보관한후 정성들여 소분해 포장합니다.

desc_utilization 활용법

다시마 더 맛있게 즐기기

1. 감칠맛 육수 만들기 - 찬물 1리터에 다시마 10cm를 넣고 30분정도 불린후 그대로 5분간 끓이면 완성!
2. 다시마 차
3. 다시마 부각

desc_quality 검증된 품질

세계최초 MSC 인증과 수산물 품질인증, 부산 명품 수산물 등 각종 품질인증을 획득한 명품 다시마

MSC 취득은 HACCP, 미 FDA 공정성만큼 까다로운 인증입니다. 생산부터 유통까지 자체적으로 세운 위생관리 기준이 세계기준에 견주어 그 우수성을 인정받아 MSC 인증을 획득하였습니다. 뿐만아니라 부한명품 수산물, 수사눌 품질인증 등 각종 인증을 보유하고 있습니다.

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알러지 정보 다시마
제조사 기장물산(주)
원산지 부산광역시 기장군
원재료명 다시마 100%
10g당 27kcal *1일 영양성분
기준치에 대한 비율
나트륨 177mg 8.8%
탄수화물 6g 2%
당류 0g
지방 0g 0%
트랜스지방 0g
포화지방 0g
콜레스테롤 0mg 0%
단백질 1g

*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.

기장물산은 물살이 세고 일조량이 풍부해 미역과 다시마가 자라는데 최적의 조건을 갖춘 기장에 위치합니다. 1991년 설립한 기장물산은 지난 30년동안 제조부터 유통까지 책임을 다하며 해조류 전문기업으로 성장했습니다.

Customer Reviews

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Mihoi Chong
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해초 샐러드를 처음 먹는거라 한 개만 주문했는데 해초가 골고루 들어있고 씹는 식감도 좋았어요. 저는 참기름과 깨소금을 더 첨가해서 먹었는데요 새콤한 맛을 원하시면 식초를 더 첨가하시면 좋을 것 같아요.

J
Jangmi An
5 Stars

세일하길래 하나 사봤는데 생각보다 양이 적네요. 그냥 혼자 딱 밥한그릇 비벼먹기 좋은 양이에요. 양념장이 맑은 종류일 것 같아서 전 그냥 초장에 비벼먹어야겠다 생각했었는데 마침 동봉된 양념장이 초장 스타일이라 잘 비벼서 먹었네요 해초양에 비해 양념장이 과하게 많은 느낌? 반정도 넣으니 충분하더라구요 그래서 나머진 버렸는데 좀 아까웠어요.
맛은 그냥 딱 해초에 초장 양념 넣어서 비벼먹는 평범한 맛이에요. 막 와~~~꿀맛!!이것도 아니고 그렇다고 맛없는것도 아니구. 전 세일가에 구입해서 한끼 간단히 해결해서 좋긴 했는데 솔직히 정가에 사야한다면 재구입 의사는 없을 것 같네요. 맛이 나쁜건 아니지만 7불가까이 주고 사먹을 정돈 아닌거 같아요 양도 적구. 그래도 지금처럼 세일할때 저렴한 가격에 구입해서 한끼 간단하게 해결하긴 좋을 것 같네요.

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eunicejj
5 Stars

밥다시마용으로 구입했고요 너무너무 만족스럽습니다! 좋은제품 감사해요~~

J
Jeong You
5 Stars

최상급의 다시마인 것 같습니다. 국물 육수나 초밥, 사시미용 연어 숙성할 때 말고는 다시마를 즐겨 쓰진 않는데 과메기와 같이 싸서 먹어보더니 정말
좋은 다시마는 다르구나 했답니다. 시골에 사는 저희 가족들은 울타리몰 광팬이랍니다.

H
Hyunsun Perez
5 Stars

요녀석을 깜빡 잊고 있다가 오늘에서야 개봉!! 흰쌀, 키누아, 차조, 카무트, 서리태에 찐톳을 넣고 밥을 지어봤어요. 밥 짓기전의 톳은 깨끗하고 아~주 작았어요. 밥이 다 되면 조금 커지겠지?? 했는데 쬐~끔 커졌네요. ㅎㅎ
밥통을 열 때 바다의 짠 냄새(?)가 나서 오~ 😍
밥 맛 좋았어요👍

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