[순창문옥례] 고추장 매실장아찌 150g

[순창문옥례] 고추장 매실장아찌 150g

순창문옥례

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$11.93
냉장•냉동
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[순창문옥례] 고추장매실장아찌 150g

`대한민국 식품명인 36호`에 빛나는 문옥례 할머니의 비법을 고스란히 이어받아 만드는 정통 전라도식 장아찌입니다. 7대째 이어져오는 장인의 손길을 거쳐 재래 방식대로 만들어 짜거나 달지 않으며, 깊고 그윽하며 풍성한 우리네 옛날의 맛 그대로입니다.

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산지환경

안개로 인해 장담금 문화가 발달한 순창

순창은 예로부터 맑고 깨끗한 자연환경과 안개가 자주 발생하는 지리적 특성이 있어서 장의 발효, 숙성에 적합합니다. 이러한 천혜의 기후조건으로 인해 타지방과는 차별된 특유의 장담금법과 장맛을 지켜왔으며 현재는 7대째 내려오는 전통과 장인정신을 계승하여 순창 지역만의 독특한 전통음식을 만들고 있습니다.

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제조과정

위생적인 환경에서 제조되는 안전한 먹거리

계약재배하여 엄선된 국내산 원재료를 바탕으로 위생적이고 안전한 제조시설에서 엄격한 원칙과 시스템으로 모든 제품을 생산하고 있습니다.

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검증된 품질

식품명인, HACCP 인증

식품안전관리기준인 HACCP 인증을 받은 환경 속에서 '대한민국 식품명인 36호'로 지정받은 문옥례 명장이 원재료를 받아 제품으로 가공, 출하 전까지의 모든 과정들을 직접 관리합니다.

알러지 정보 대두함유
제조사 순창문옥례식품
원산지 전라북도 순창군
원재료명 매실70.8%(국산),고추장12%[찹쌀(국산),고춧가루(국산),식염,메주가루(대두:국산),엿기름,재래간장(대두:국산)]물엿,정제소금,정백당

보관방법: 냉장보관하세요(0~10℃)

State of CA only

⚠️ WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food

해당문구는 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.

Customer Reviews

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e.Y.

강추

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e.Y.

강추요

U
U.S.

달달한 매실장아찌 맛있게 먹었어요.

S
S.S.

순창 문옥례 할머니 매실장아찌 150g
깔끔한 양념과 매실의 새콤함이 잘 어우러져 입맛을 돋우는 좋은 상품 입니다! 재구매 의향 있습니다.

C
C.J.L.

한국에서는 매실 장아찌를 직접 만들어 먹었는데 여기선 매실이 비싸서 완제품 사서 먹는것도 괜찮은 거 같아요.
텁텁한 양념이 아니고 깔끔한 양념이라 매실의 상큼한 맛과 잘 어울려요.
입맛 없을 때 하나씩 집이 먹으면 좋네요.

M
M.K.

처음 주문해봤는데 아주 만족합니다. 재구매의사 100%입니다. 다른 장아찌들도 주문해봐야갰어요..

S
S.L.

역시 시켜먹길 잘했어요

S
S.P.

매실장아찌 좋아해서 자주 구매해요.

S
S.S.

이미지 첨부합니다.

S
S.S.

국물이 흐를 수도 있는 김치, 장아찌류들은, 은박지보냉 포일 주머니 안에 아이스 팩도 동봉해서 보내주셨어요.

가격인하가 많이 되어서 이익은 거의 없는 상품들이고 주문 물량이 많아서 매우 많이 분주하셨을 텐데, 정성스럽고 꼼꼼하게 packing 하신 스텝분에게 감사드립니다. 추가비용이 많이 드는 포장 방식인데, 주문한 고객의 입장에서 한번 더 생각하는 울타리 몰에 칭찬과 감사의 마음을 전합니다!

순창문옥례식품에는 '대한민국 식품명인 36호'에 빛나는 문옥례 할머니의 장담금 비법이 고스란히 담겨있습니다. 7대째 이어져오는 장인의 손길로 올바른 음식 문화를 만들고자 노력합니다.