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[순창문옥례] 된장깻잎장아찌 150g
순창문옥례

[순창문옥례] 된장깻잎장아찌 150g

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Key Point

산지환경 제조과정 검증된 품질



[순창문옥례] 된장깻잎장아찌 150g

`대한민국 식품명인 36호`에 빛나는 문옥례 할머니의 비법을 고스란히 이어받아 만드는 정통 전라도식 장아찌입니다. 7대째 이어져오는 장인의 손길을 거쳐 재래 방식대로 만들어 짜거나 달지 않으며, 깊고 그윽하며 풍성한 우리네 옛날의 맛 그대로입니다.

desc_environment 산지환경

안개로 인해 장담금 문화가 발달한 순창

순창은 예로부터 맑고 깨끗한 자연환경과 안개가 자주 발생하는 지리적 특성이 있어서 장의 발효, 숙성에 적합합니다. 이러한 천혜의 기후조건으로 인해 타지방과는 차별된 특유의 장담금법과 장맛을 지켜왔으며 현재는 7대째 내려오는 전통과 장인정신을 계승하여 순창 지역만의 독특한 전통음식을 만들고 있습니다.

desc_manufacture 제조과정

위생적인 환경에서 제조되는 안전한 먹거리

계약재배하여 엄선된 국내산 원재료를 바탕으로 위생적이고 안전한 제조시설에서 엄격한 원칙과 시스템으로 모든 제품을 생산하고 있습니다.

desc_quality 검증된 품질

식품명인, HACCP 인증

식품안전관리기준인 HACCP 인증을 받은 환경 속에서 '대한민국 식품명인 36호'로 지정받은 문옥례 명장이 원재료를 받아 제품으로 가공, 출하 전까지의 모든 과정들을 직접 관리합니다.

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알러지 정보 대두함유
제조사 순창문옥례식품
원산지 전라북도 순창군
원재료명 깻잎50.0%(국산),한식된장20.0%[대두88%(국산),천일염(국산)],물엿,마늘(국산),무(국산),생강(국산),다시마(국산),정제소금(국산),정제수

보관방법: 냉장보관하세요(0~10℃)

순창문옥례식품에는 '대한민국 식품명인 36호'에 빛나는 문옥례 할머니의 장담금 비법이 고스란히 담겨있습니다. 7대째 이어져오는 장인의 손길로 올바른 음식 문화를 만들고자 노력합니다.

Customer Reviews

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Y
Y.K.

양이 좀 아쉽지만 된장맛이 구수하고 그렇게 짜지않은 편이라 좋네요!

상품의 구수한 맛을 좋아하시고 리뷰해 주심에 감사드리며 300포인트 적립해 드립니다.

B
B.Y.

Good!

Thank you for your review.

S
S.C.

마트에서 파는 양념깻잎이랑 완전 다르네요. 어렸을때 할머니가 된장에 박아서 만들었던 그맛이네요. 양도 생각보다 많고 또 구매하고싶어요.

옛날에 먹던 맛! 양도 만족스럽다고 리뷰해주심에 감사드리며 300 포인트 적립해 드립니다.

J
J.L.

양이 꽤 많고,깻잎향이 진해서 더욱 맛이 좋았습니다.
다음번에는 더 많이 주문하고 싶어요.

상품의 향과 양에 만족하시어 리뷰글 남겨주심에감사드리고 100 포인트 적립해 드리겠습니다.

E
E.P.

너무 짜지 않아 밥반찬으로는 물론 고기랑 먹으면 너무 맛있어요

맛있는 상품이라고 리뷰해주심에 감사드리고 100 포인트 적립해 드립니다.

H
H.L.

맛있어요, 재구매 의사 있어요. 너무 짜지 않고 맛있는 짱아찌 맛이에요

짜지 않아 고객님의 입맛에 맞으신 상품에 대해 재구매 의사까지 올려주심에 감사드리고 100 포인트 적립해 드립니다.

K
K.L.

허엉 고소짭짤 맛있었어요ㅜㅜ 저희집은 깻잎장아찌에 된장을 넣는 집이 아니어서 호기심에 구입했는데 전 오히려 간장온리보다 이게 더 마음에 드네요. 고추된장무침 등 된장 들어간 고소짭짤 반찬 좋아하시는 분이라면 드셔보세요~~

상품의 고소하고 짭짤한 맛을 좋아하시고 리뷰남겨주심에 감사드리고 100포인트 적립해 드리겠습니다.

L
L.S.
wooltari

행사로 하나를 더 얻어 더 만족하네요. .적당한 간에, 밥 반잔, 고기와 같이 먹어도 좋아요.

L
L.S.
wooltari

막어본 된장 깻잎중에서 제일 맛있었어요. 특히나 간이 짜지 않아 정말 굿이네요. 재구매했어요! 추천합니다!

H
H.L.
wooltari

짜지 않고 맛있어요. 애들도 작 먹네요

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