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[순창문옥례] 명이나물장아찌 150g
순창문옥례

[순창문옥례] 명이나물장아찌 150g

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Key Point

산지환경 제조과정 검증된 품질



[순창문옥례] 명이나물장아찌 150g

`대한민국 식품명인 36호`에 빛나는 문옥례 할머니의 비법을 고스란히 이어받아 만드는 정통 전라도식 장아찌입니다. 7대째 이어져오는 장인의 손길을 거쳐 재래 방식대로 만들어 짜거나 달지 않으며 깊고 그윽하며 풍성한 우리네 옛날의 맛 그대로입니다.

desc_environment 산지환경

안개로 인해 장담금 문화가 발달한 순창

순창은 예로부터 맑고 깨끗한 자연환경과 안개가 자주 발생하는 지리적 특성이 있어서 장의 발효, 숙성에 적합합니다. 이러한 천혜의 기후조건으로 인해 타지방과는 차별된 특유의 장담금법과 장맛을 지켜왔으며 현재는 7대째 내려오는 전통과 장인정신을 계승하여 순창 지역만의 독특한 전통음식을 만들고 있습니다.

desc_manufacture 제조과정

위생적인 환경에서 제조되는 안전한 먹거리

계약재배하여 엄선된 국내산 원재료를 바탕으로 위생적이고 안전한 제조시설에서 엄격한 원칙과 시스템으로 모든 제품을 생산하고 있습니다.

desc_quality 검증된 품질

식품명인, HACCP 인증

식품안전관리기준인 HACCP 인증을 받은 환경 속에서 '대한민국 식품명인 36호'로 지정받은 문옥례 명장이 원재료를 받아 제품으로 가공, 출하 전까지의 모든 과정들을 직접 관리합니다.

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알러지 정보 대두함유
제조사 순창문옥례식품
원산지 전라북도 순창군
원재료명 명이나물60.0%(국산),재래한식간장[한식메주26%[대두(국산)100%],천일염[국산],정수],물엿,흑설탕,구연산,발효식초(주요,주정,효모추출물,정제수),매실농축액[매실(국산),정백당],정제수

보관방법: 냉장보관하세요(0~10℃)

순창문옥례식품에는 '대한민국 식품명인 36호'에 빛나는 문옥례 할머니의 장담금 비법이 고스란히 담겨있습니다. 7대째 이어져오는 장인의 손길로 올바른 음식 문화를 만들고자 노력합니다.

Customer Reviews

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s
s.y.

티비에 고기궈먹을때 이나물과 같이싸먹는게
나와서 오더해봤어요!! 맛있네요!!!!!
늘 먹던 짱아찌와는 좀다른데
저는 밑반찬보다 고기에 싸먹는게 더맛났어요!!
상추나 깻잎없어도 명이나물로 해서드새요!!
2팩 오더할껄 후회!!!!

K
K.J.

맛있어용!!

E
E.J.

양만 많으면 더할 나위없습니다

E
E.K.

처음 먹어보는데 기대 이상으로 맛있어요
삼겹살과 같이 먹어 보세요 정말 강추 입니다
식구들 모두 좋아해서 바로 추가 주문했습니다

삼겹살과 같이 먹을때 맛이 좋았다고 리뷰해주심에 감사드리고 300포인트 적립해 드립니다.

L
L.S.
wooltari

양이 적어 아쉬워요. 그만큼 맛있구요. 먹을땐 사진을 못찍었는데 구운 고기 싸먹으니 맛있네요. 살짝 단 듯하지만 고기랑 잘 어울려요. 식감도 좋아요. 또 구매할거 같아요.

K
K.S.
wooltari

가격대비 양이 좀 ~
보통 한국 마트것은 너무 달아 먹고 나면 물 을 많이 먹게 되는데 , 여기 명이는 아주 맛있어요. 안심하고 드세요

S
S.K.
wooltari

어제 주문했는데 오늘 저녁 먹을때쯤 도착해서 고기를 바로 구웠네요! 깊고 진한 맛이 있어서 좋았는데요.. 가격대비 양이 좀 아쉬워서 별 하나 뺐어요- 그리고 명이나물에서 물이 샜는지, 택배 전체에 간장물이 묻어있고, 명이나물 안에는 양념 물이 하나도 없더라구요..

S
S.P.
wooltari

처음으로 먹어 본 명이나물이예요!! 너무 맛있어요!! 이번에 김밥과 함께 먹었는데 담에는 고기에 싸서 먹을려구요!!
맛도 짜지도 않고 너무 좋네요

J
J.C.
wooltari

맛은 있지만 가성비는 안나오는 명이나뮬 ㅠㅠ

C
C.B.
wooltari

명이나물 장아찌 난생 처음으로 먹어봤는데 무진장 맛있습니다! 재구매 100프로

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