[순창문옥례] 전통된장 450g
순창문옥례

[순창문옥례] 전통된장 450g

실온상품
정가
$13.50
정가
25.0% $18.00
판매 가격
$13.50 ($4.50) 할인
일시품절
단가
당 
fast 번개배송

Lightning Express 1DAY 배송

번개배송 상품 $199 이상 구매시 무료 배송

규격/용량: 1.0 lb

Key Point

산지환경 제조과정 검증된 품질



[순창문옥례] 전통된장

'대한민국 식품명인 36호'에 빛나는 문옥례 할머니의 장담금 비법을 고스란히 이어받아 만드는 정통 순창된장입니다. 7대째 이어져오는 장인의 손길을 거쳐 재래 방식대로 숙성하여 짜거나 달지않으며, 깊고 그윽하며 풍성한 우리네 옛날의 장맛 그대로입니다.

desc_environment 산지환경

안개로 인해 장담금 문화가 발달한 순창

순창은 예로부터 맑고 깨끗한 자연환경과 안개가 자주 발생하는 지리적 특성이 있어서 장의 발효, 숙성에 적합합니다. 이러한 천혜의 기후조건으로 인해 타지방과는 차별된 특유의 장담금법과 장맛을 지켜왔으며 현재는 7대째 내려오는 전통과 장인정신을 계승하여 순창 지역만의 독특한 전통음식을 만들고 있습니다.

desc_manufacture 제조과정

위생적인 환경에서 제조되는 안전한 먹거리

계약재배하여 엄선된 국내산 원재료를 바탕으로 위생적이고 안전한 제조시설에서 엄격한 원칙과 시스템으로 모든 제품을 생산하고 있습니다.

desc_quality 검증된 품질

식품명인, HACCP 인증

식품안전관리기준인 HACCP 인증을 받은 환경 속에서 '대한민국 식품명인 36호'로 지정받은 문옥례 명장이 원재료를 받아 제품으로 가공, 출하 전까지의 모든 과정들을 직접 관리합니다.

banner.png
알러지 정보 대두 함유
제조사 순창문옥례식품
원산지 전라북도 순창군
원재료명 대두88%(국산),천일염(국산),정수

보관방법: 냉장보관하세요(0~10℃)

순창문옥례식품에는 '대한민국 식품명인 36호'에 빛나는 문옥례 할머니의 장담금 비법이 고스란히 담겨있습니다. 7대째 이어져오는 장인의 손길로 올바른 음식 문화를 만들고자 노력합니다.

Customer Reviews

Based on 4 reviews
75%
(3)
0%
(0)
25%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
S
Soyoung Yun

시골 된장맛이에요.
재구매 의사 있어요.

S
Soyoung Yun

한국산 고춧가루를 손쉽게 살수 있음에 울타리몰에게 감사 전해요.

B
Bokhee Chang
3 Stars

사은품으로 받아 맛을 보았네요. 짭짤한 집 된장 맛이예요. 개인적으로는 울타리에서 판매하는 덜 짜고 구수한 맛이 더 나는 맥된장이 낫네요.

J
Jungjin Shim
5 Stars

된장찌개를 끓여보았는데, 생각보다 강하지 않고 부드러운 맛이었어요.
무엇보다 첨가물없이 좋은 재료로 만든 점이 맘에 듭니다.

맨위로 돌아가기
Loading...