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[알알이푸드] 윤지영 청국장 200g x 5개
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[알알이푸드] 윤지영 청국장 200g x 5개

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Key Point

제조과정 검증된 품질 영양성분



[알알이푸드] 윤지영 청국장 200g x 5개

안동에서 수확한 콩을 사용하여 전통 방식으로 만든 청국장입니다. 청국장의 부드러운 식감과 감칠맛, 그리고 구수한 향이 훌륭합니다.

desc_manufacture 제조과정

윤지영 전통 장류의 생산과정

3대째 내려오는 전통 장류의 명가 알알이푸드의 윤지영 제품들은 국산 콩을 정성껏 삶고 깨끗한 발효 환경을 갖춘 황토방에서 삶은 콩을 발효시켜 생산됩니다.

desc_quality 검증된 품질

ISO 9001 인증

알알이푸드의 제품들은 자체 제작 설비를 통하여 안전하고 믿을 수 있는 식품을 생산합니다.

desc_nutritional 영양성분

구수한 발효식품, 청국장의 효능

콩이 발효하는 과정에서 생성된 비타민은 다이어트 효과에서 좋으며, 단백질을 분해하는 혈전 용해 효소가 함유되어 심장병과 뇌졸중을 예방합니다.

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알러지 정보 대두 함유
제조사 알알이푸드
원산지 경상북도 성주군
원재료명 대두93%(국산),정제염5%(국산),주정2%

보관방법: 냉장보관

알알이푸드는 4대가 한집에 살던 종갓집 맏딸 윤지영 대표에의해 시작되었습니다. 우리땅에서 자란 신선한 재료에 4대의 노하우를 담아 깊고 소박한 고향의 맛을 만들고 있습니다.

Customer Reviews

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K.K.
wooltari

처음으로 울타리에서 청국장을 주문했습니다. 동네 한국마트에서 파는 청국장은 밀가루나 쌀가루를 첨가했는지 끓이면 너무 뻑뻑한 느낌이 드는데, 윤지영 청국장은 따로 된장을 넣어 간하지 않고 냉장고에있는 야채만 넣고 끓였는데도 간이 맞고 아주 깔끔한 맛입니다. 하나는 배송받자마자 끓여먹고 나머지 4개는 아껴먹을려고 냉동실에 저장했어요.

H
H.H.
wooltari

간이 좀 쎈편이에요. 된장으로 간을 하시는 분은 참고하셔야할것 같아요.

L
L.V.
wooltari

정말 맛있습니다. 구수하고 하나씩 포장돼 있어서 보관하기도 편해요. 두부, 말린 애호박, 말린 표고버섯, 파만 넣고 끓였는데 밥 도둑이네요. 강추입니다!

S
S.M.L.
wooltari

처음으로 윤지영 청국장 구매해봤어요.

S
S.J.
wooltari

이번에 청국장 오더해서 끓여보았는데요
제가 잘 못한건지 아니면 원래 맛이 그런건지 청국장이 너무 쓴맛이 나서 먹기가 힘들더라고요
나만 그렇게 느낀게 아니라
우리 남편도 왜 청국장이 쓰냐고 그러고
전 그냥 물하고 두부만 넣고 끓였는데 왜 이렇게 쓴맛이 나나요?
혹시나 해서 한번 더 해 먹었는데 역시나 쓴맛이 너무 강해서 어떡게 먹어야 할지 모르겠어요
조리법이 잘못된건지 다른 분들은 맛있다고 리부 써 놓으셨는데
저도 청국장 너무 좋아해서 기대 하고 있었는데
다른분들은 괜찮으셨는지요?
왜 제꺼는 쓴맛이 날까요?

W
W.C.
wooltari

멸치 육수에 된장 반 스푼으로 먼저 간 한 다음

양파 고추 호박 을 넣고 끓이다가 청국장 반만 넣었는데도

딱 먹기좋게 간도 맞고 콩도 부드러우니 맛있엇고

전 청국장을 그리 좋아하는 편은 아닌데도 오늘 찌개는 제 입에 잘맞앗어요

다른 청국장도 기대가 많이 됩니다..

더 맛있고 좋은 제품 앞으로도 부탁 드립니다..

A
A.K.
wooltari

제대로 된 옛날 청국장 맛입니다. 다른 재료가 많이 없어서 집에 있는 감자랑 말린 표고버섯, 울타리에서 주문한 하늘내린 포기 김치만 넣어서 끓였는데 넘 맛있어요. 포장도 너무 간편해서 좋아요.

T
T.O.K.
wooltari

울타리에서 순창문옥례, 맥(조선간장) 청국장 주문해 맛있게 먹고 이 제품도 주문해 보았습니다 (거의 청국장 투어를 ;) ). 일단 기본적으로 다 맛있네요. 굳이 앞에 두제품과 비교하자면, 윤지영 청국장은 조금 더 옛날에 먹던 청국장 맛에 가까운 것 같아요. 워낙 짜지 않고 순한 맛의 두 제품에 비하면 살짝 짠 맛이 있어 물을 좀 더 자작하게 부어 끓였어요. 결론은 -세 제품 모두 만족스럽다- 였습니다.

K
K.L.
wooltari

옛날 생각나는 구수한 맛이네요. 끓이고.나서도 맑은 느낌이예요. 한인마트에 파는.저렴한.청국장에는 아마 밀가루나 기타 곡물가루 같은 게 있어서.그런지 끓이면 되직해지거든요. 근데 이거는 콩으로만.제대로 만든.청국장인 듯. . .

H
H.A.
wooltari

미국에 산지 이제 8년차예요..먹고 싶은 한국음식이 너무 많지만 그 중에 청국장이 단연 1등이었는데..울타리몰을 통해 처음으로 구매하게 되었어요~두부, 버섯, 신김치 송송 썰어 넣고 너무 너무 맛나게 먹었습니다. 냄새도 별로 안나고 담백하니 맛있어요. 감사합니다.

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