[창해수산] 제주어가 제주고등어살 500g x 2
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규격/용량: 3.0 lb

Key Point

활용법 검증된 품질 최고급 재료



[창해수산] 제주어가 제주고등어살

물 맑고 바람 좋은 제주에서 갓 잡아 신선합니다. 국내산 천일염으로 밑간이 되어있고 한 마리씩 소분 포장되어 있어 별도의 손질없이 간편하고 쉽게 구워드실 수 있습니다. 등푸른 생선은 특유의 담백한 맛과 식감이 부드러워 남녀노소 맛있게 즐기실 수 있습니다.

desc_utilization 활용법

살살 녹는 고등어구이 조리법

고등어와 식초, 식용유를 준비하고 고등어의 등폭에 칼집을 냅니다. 준비한 식용유를 후라이팬에 넉넉히 두르고 등쪽부터 잘 튀겨내면 완성됩니다. 석쇠나 그릴에 구울 때는 석쇠에 식초를 살짝 발라 등쪽이 바닥에 오게하여 노릇하게 구워냅니다.

desc_quality 검증된 품질

안심하고 먹을 수 있는 업체

식품안전관리기준인 HACCP 인증을 받은 업체로 깨끗하고 위생적인 시설에서 가공된 제품입니다.

desc_materials 최고급 재료

제주산 최상품 고등어

제주해역에서 가을, 겨울철에 조업된 제철 고등어만을 사용합니다. 제주고등어는 지방 함량이 월등히 높아 쉽게 상하기 때문에 신선유지도가 까다로운 생선인데, 제주도에서 조업하여 고등어를 신선하게 공급할 수 있습니다.

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알러지 정보
제조사 영어조합법인 제주창해수산
원산지 제주도
원재료명 고등어(국산), 천일염(국산)

보관방법 :냉동보관(수령 후 바로 냉동시켜 주세요)

20년의 경력과 노하우를 가진 수산물을 가공하고 유통하는 전문업체입니다. 위판, 매입, 가공, 포장의 안전하고 위생적인 과정을 통해 청정한 제주바다의 신선한 수산물을 언제 어디서나 즐길 수 있습니다.

Customer Reviews

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SUJIN JUNG

손질도 잘되어 있고 맛있습니다. 또 구매할 생각입니다.

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