[꽃젓갈] 꽁치 김치수 330ml
[꽃젓갈] 꽁치 김치수 330ml

[꽃젓갈] 꽁치 김치수 330ml

꽃젓갈

26% $13.95
$18.95
실온
(9)

배송안내

번개배송
번개배송

번개배송 상품 $199 이상 구매시 무료배송




[꽃젓갈] 꽁치액젓

꽁치액젓 꽃젓갈의 꽁치액젓은 2년 이상 저온 발효 숙성된 꽁치가 밀가루처럼 분해되었을 때 거름망으로 걸러 만든 제품입니다. 김치에 사용했을 때 구수한 향을 내고 오래 두고 먹는 김장김치에도 잡내가 없는 깊은 맛을 주어 잘 어울립니다.

desc_environment

산지환경

경상북도 포항시 게와 멸치액젓

꽃젓갈이 액젓을 생산하는 곳은 삼면이 소나무로 둘러싸여 있고, 소음이 거의 없어 젓갈이 잘 숙성될 수 있도록 도와줍니다. 봄이 오면 소나무의 송원가루가 미세하게 숙성 항아리에 스며들어 자연 방부제 역할을 하여 천연 조미료로 탄생할 수 있게 해줍니다.

desc_distribution

생산유통과정

HACCP 인증을 받은 최신 설비

전통적 방식과 현대적 시설을 도입하여 HACCP 인증을 받은 최신 설비에서 비가열 저온살균 공법으로 영양소 파괴를 최소화하여 생산합니다.

desc_manufacture

제조과정

안전한 먹거리 제조 과정

위생을 가장 중요하게 생각하기 때문에 항상 청결을 유지하기 위해 숙성실 출입을 위해서는 손 세척을 물론, 신발과 옷을 청결히 한 뒤 출입이 가능하도록 되어있습니다. 또한 열을 가하지 않고, 저온에서 살균처리해 영양소 파괴를 최소화합니다.

알러지 정보 꽁치
제조사 꽃젓갈
원산지 경상북도 포항시
원재료명 생꽁치(국내산) 80%, 천일염(국내산) 20%
100ml당 80kcal *1일 영양성분
기준치에 대한 비율
나트륨 4940mg 247%
탄수화물 1g 0%
당류 0g
지방 0g 0%
트랜스지방 0g
포화지방 0g
콜레스테롤 0mg 0%
단백질 19g

*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.

보관방법: 사용 후에는 뚜껑을 꼭 닫아 냉장고나 서늘한 곳에 보관하십시오.

Customer Reviews

Based on 9 reviews
89%
(8)
0%
(0)
11%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
Y
Y.K.

맛있어요. 비리지 않고 깊은 맛과 단 맛이 나요. 멸치 젓만 가지고 김치를 담글 때보다 맛이 있어서 김치가 익기도 먹는 중이예요.

상품이 비리지 않으며 오히려 깊은맛과 단맛이 난다고 리뷰해주심에 감사드리고 100포인트 적립해 드립니다.

j
j.h.k.
wooltari

지난번 구입했던 대용량보다 유리병에 담겨있어 더 좋습니다
꼼꼼한 포장 감사드려요

R
R.L.
wooltari

꽁치 액젓을 후기 보고 난생 처음 구매했는데 정말 깔끔한 맛이 좋아요.
어린 청 갓을 꽁치 액젓에 살짝 버무려 조금 절여진 뒤에 고추양념 했는데
숙성시켰더니 환상적인 갓김치로 입맛을 자극합니다.
사용하신 분들의 후기만 믿고 구매했는데 정말 탁월한 선택이었어요.

S
S.H.
wooltari

꽃젓갈 쓰고 김치류 맛내는 데 더 자신감이 붙은 거 같습니다. 비리지 않고 깔끔한 감칠맛을 내주네요.
국 끓일 때 넣어봐도 맛이 튀지 않고 잘 어우러져요. 다 먹으면 다음엔 게와 멸치 한 번 시도해보려구요.^^

J
J.C.
wooltari

비린맛이 거의 없고 감칠맛이 적당한거같아요

A
A.S.
wooltari

김장할때 사용했는데 식구들이 김치가 훨씬 맛있다고해요. 정말 비린냄새도 적고 감칠맛이 좋아서 앞으로 액젓은 꽃젓갈로 사용하려고해요.

J
J.Y.
wooltari

맛이 깔끔하고 비린맛이 적어서. 삼게 휘시소스보다. 꽁치액젓을 더 선호합니다. 겉절이나. 상추무침에 더 잘 활용하고 있어요. 좋은 재품이 넘처나서 손맛내기가 더 쉬워지내요

S
S.H.
wooltari

써본 다른 액젓들은 국물요리 같은 데 넣으면 너무 향이 강하거나 해서 부담스럽더리고요. 근데 이 액젓은 잡내 없이 맛 해치치 않고 감칠맛을 더해주네요. 가격대가 조금 있는데 그 값어치를 충분히 하네요. 기대 이상이에요!

j
j.h.k.
wooltari

김치맛이 정말 개운하고 확 달라져요. 파김치, 깍두기, 겉절이에 훨씬 깊은 감칠맛이 납니다.

꽃젓갈은 동해 바다의 신선한 원재료를 한국 전통의 방식과 현대적 감성으로 계승 및 발전시킨 젓갈 제조 전문기업입니다. 30년간 2대째 이어온 전통 제조방식과 위생적인 HACCP 시설을 통하여 제조된 꽃젓갈의 액젓과 육젓은 맛과 풍미가 훌륭합니다.