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[한국맥꾸룸] 제육볶음소스 300g
자연발효된 조선맥간장과 맥고추장을 베이스로한 제육볶음용 소스입니다. 후추와 생강 등 엄선된 재료가 배합된 최적의 레시피로 오랫동안 재워두지 않아도 고기의 누린내를 잡아주며 쉽게 집에서 맛있는 제육볶음을 완성할 수 있습니다.
제조과정
전통식품명인 제 45호 성명례 명인 (대막장)
경상북도 주왕산 자락의 맑은 물과 공기속에서 우리 원재료로 장맛을 이어온 한국맥꾸름은 성명례 식품명인의 전통 발효기술과 수 천개의 묵은 장독에서 12개월 이상 자연숙성된 깊은 맛의 장으로 전통의 맥을 이어갑니다.
활용법
제육볶음 뿐만 아니라고?
고기의 누린내를 재워둘 수 있도록 최적의 비율로 맥간장과 맥고추장을 섞었기 때문에, 제육볶음뿐 아니라 고추장 양념을 사용하는 다양한 볶음 요리에 활용할 수가 있습니다.
최고급 재료
맥꾸름이 만든 전통 발효장
한국맥꾸름의 전통 발효장을 베이스로 만든 요리용 양념 소스로, 묵은 항아리에서 오랜 시간 자연 발효된 깊이 있는 장맛이 신선한 재료들과 어우러져 한병으로도 간편하게, 고급스러운 한식 요리를 완성할 수 있습니다.
알러지 정보 | 대두함유 |
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제조사 | 한국맥꾸룸 |
원산지 | 경상북도 청송군 |
원재료명 | 고추장32.3%[고춧가루(국산),참쌀(국산),메주분말,쌀조청,천일염(국산)},정제수,백설탕,한식된장[메주,천일염],물엿,혼합조미료(미림),고춧가루,마늘,생강,감자전분,참기름,참깨,다시마,후추가루,건멸치분말소스(살균제품) |
보관방법:개봉 후 냉장보관
State of CA only
⚠️ WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food
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한국맥꾸룸은 1989년 '전통의 맥을 이어가고자 하는 꾸러미'라는 소중한 의미를 담아 만들어졌습니다. 경상북도 청송의 맑은 물과 공기 속에서 오랜시간 이어져 온 노하우로 명품장을 빚어내고 있습니다.