강릉 사천한과마을 140년 전통을 이어받은 은정한과는 전통한과 과줄 명인 김산옥이 빚는 정통 수제 한과예요. HACCP 인증 시설에서 100% 국내산 친환경 찹쌀로 빚어 믿을 수 있는 전통의 맛을 전합니다.

100% 국내산 찹쌀과 통쌀로 만든 조청 한과

100% 국내산 친환경 찹쌀에 바삭한 쌀튀밥과 순수 조청만 더해 빚어낸 한과예요. 조청의 보관 온도, 중탕 온도, 두께까지 세심하게 조율해 바삭하면서도 입 안에서 사르르 녹는 부드러운 식감과 깊고 기분 좋은 단맛을 완성했죠.

30일의 정성으로 명인이 직접 빚어낸 수제 한과

전통한과 과줄 명인이 30일간 20가지 공정을 손끝으로 확인하며 정성을 담았어요. 느리지만 정직하게 빚어내어 한 입 가득 세월이 담긴 변하지 않는 깊은 맛을 선사합니다.

손이 끈적이지 않고 한입에 먹기 좋은 사이즈

끈적임 없이 깔끔하게 집을 수 있어 아이부터 어른까지 언제든 편하게 즐길 수 있어요. 개별 낱개포장으로 언제나 신선하게 즐기실 수 있어 간식용·선물용으로 제격이랍니다.

체크 포인트

• 전통한과 과줄 명인이 빚은 명품 수제 한과
  
• 조청과 통쌀, 찹쌀만으로 완성한 정직한 맛
  
• 간편하고 위생적인 개별 낱개포장
  

울타리 추천 팁

섭취법

상온에서 약 20분간 자연 해동 후 드시면 가장 맛있습니다.

브랜드 스토리

1997년 강릉에서 시작된 은정한과는 사천한과마을 140년 전통 위에서 국내산 찹쌀과 순수한 재료만을 고집하며, 30년 가까이 정통 수제 한과를 빚어왔습니다. 한국무형문화유산 전통한과 과줄 명인이 새벽 4시부터 시작하는 고된 바탕작업을 직접 지휘하며, 20가지 공정 하나하나를 손끝으로 확인하고 있어요.

시간이 흘러도 변치 않는 고풍스러운 맛(味)과 정(情)을 만듭니다

깊고 푸른 동해와 대관령의 맑은 기운이 깃든 강릉에서, 은정한과는 전통 방식과 수십 년의 경험으로 얻은 '한 수저의 차이'를 통해 깊은 맛과 정을 담아왔습니다. 느리지만 정직하게 빚어낸 한 입에, 세월을 초월한 따뜻한 정을 담아갑니다.