[LF푸드] 하코야 살얼음 동동 치쿠와 냉우동 1096g
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[LF푸드] 하코야 살얼음 동동 치쿠와 냉우동 1096g

시원한 냉우동에 쫄깃한 치쿠와 어묵 튀김을 올려
깔끔하고 담백한 맛!

시원하고 통통한 냉우동에 겉은 바삭, 속은 쫄깃한 어묵 튀김을 타핑하여 즐기는 치쿠와 냉우동을 소개합니다.
일반 우동면보다 두툼한 면을 사용해 입안 가득 꽉 차는 식감이 특징이지요. 살얼음이 동동 뜬 소스는 가쓰오부시 농축액이 들어가 더욱 진한 감칠맛을 누릴 수 있습니다.

생산유통과정

궁극의 일본식 냉우동!

일본식 냉우동 전문점의 맛을 구현하기 위해 우동면을 굵게 만들어 면 본연의 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 더했습니다. 쫄깃한 냉우동의 식감에 불맛나는 어묵과 감칠맛 넘치는 가쓰오부시 베이스의 맛이 아주 일품이죠.
산뜻하며 깔끔한 맛으로, 후루룩 넘어가는 면과 쫄깃한 치쿠와 튀김의 조화가 매력적입니다.

제조과정

겉은 바삭, 속은 쫄깃한 치쿠와 튀김!

치쿠와(ちくわ/竹輪)는 다진 실꼬리돔 어육을 굵은 대에 감듯이 발라 구운 원통형 오뎅으로, 일본에서는 치쿠와를 튀겨 우동 토핑으로 즐겨 먹고 있습니다.
겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감의 치쿠와 튀김이 시원한 냉우동과 잘 어울리죠.

활용법

간편하게 조리하세요!

① 냉우동소스와 와사비를 해동해 주세요(냉우동소스는 살얼음이 생길 정도로 해동해주세요)
② 냉동상태의 치쿠와를 에어프라이어에 넣고 190°C 에서 6분간 구워 주세요.
③ 냄비에 물 1L를 넣고 끓기 시작하면 냉동 상태의 우동면을 넣어 중불에서 4분 30초간 조리해 주세요.
④ 삶은 우동면을 채반에 밭쳐 찬물에 헹군 후 물기를 빼고 그릇에 담아주세요.
⑤ 그릇에 담아둔 우동면에 냉우동소스를 붓고 치쿠와 튀김과 와사비를 올려 완성합니다.

검증된 품질

LF푸드의 HAKOYA는 프리미엄 일식 가정간편식 브랜드입니다!

HAKOYA는 LF푸드의 프리미엄 일식 가정간편식 브랜드로, 2006년 첫 문을 연 이래 십여년의 시간 동안 일식 장인들의 마음을 담아 음식의 재료와 맛, 만드는 방식까지 정성을 다해 선보이고 있습니다.

California Proposition 65

warning WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food

위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.

LF FOOD는 고객에게 세상의 미식 경험을 제공하며 수준 높은 식(食)문화를 선도하는 글로벌 종합식품기업입니다. 글로벌 생활문화기업 LF가 전신인 LF FOOD는, 지난 2014년 LG 계열사로부터 분사했으며, 식문화를 선도하며 고객의 삶을 향상시키는 다양한 식경험을 제공합니다. LF는 'Life in Future'를 의미하며, 새로운 시각으로 고객 개개인에게 맞는 라이프스타일을 창조함으로써 꿈과 감동을 주는 미래 생활문화 기업을 지향합니다. 라이프 스타일에 맞는 다양한 미식 경험을 제공하며 고객의 삶을 향상시키는 LF FOOD가 되겠습니다.

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Customer Reviews

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S.S.

2인분이 들어있어 하나씩 먹기 좋아요! 간편하게 먹기 좋고 일식집 못지 않아요!

H
H.M.K.

에어프라이어에 구운 오뎅은 바삭하고 아주 맛있습니다. 조리도 20분내에 완성가능하고 맛도 괜찮습니다

Y
Y.P.

맛있어서 두번 시켜먹었는데요. 제가 잘 해동을 못한건지 어떨때는 면이 다 흐물흐물해지더라구요. 해동하는 방법이 따로 있으면 알려주세요ㅠ 맛은 둏습니당

Y
Y.P.

어묵튀김이 참 맛있습니당 이틀 연속 먹었어요 강추

S
S.L.

남편이 좋아하네요.

Y
Y.w.p.

요즘 같이 더울때 냉우동 정말 괜찮네요.
다 좋은데 면발이 끓이고 나면 찌져지네요, 그래도 맛있습니다.
추천!!

M
M.B.

면 삶았을때 많이 풀어져서 외관상 맛없어 보이는 비쥬얼이었는데 그래도 식감은 괜찮았어요.
일반적인 냉우동 소스 생각했는데 달고 새콤한 맛이 나는 좀 익숙하지 않은 맛이라 개인적으로 별로 였어요.
튀김은 에어후라이어에 시간 충분히 돌렸는데도 구멍 안쪽 밀가루가 뭉쳐있어서 전자렌지에 다시 돌렸는데도 완전 익은 느낌은 아니었어요.
아마 초벌 튀김이 잘못된듯