[한칼식품] 대구맛집 찐들깨 수제비 밀키트 1200g
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[한칼식품] 대구맛집 찐들깨 수제비 밀키트 1200g

갱상도 스타일~ 엣지있는 수제비 한번 드셔보이소!

대구 칠성동의 유명한 맛집 ‘한칼칼국수’의 메인 메뉴인 들깨수제비를 간편하게 밀키트로 구성했습니다.
집에서 먹던 것처럼 멸치로 깔끔하게 육수를 내어 경상도식의 깔끔하면서도 엣지있는 맛을 내었는데요. 함께 동봉된 땡초된장은 공기밥 등에 함께 비벼드시면 더욱 맛있습니다.

생산유통과정

어떻게 생산하게 되었나요!

한칼칼국수는, 매장에서 드셔본 분들의 순수 입소문만으로 대구 칼국수의 맛집으로 자리잡게 되었습니다. 칼국수와 수제비, 땡초된장 등을 드셔 보시고는 많은 고객들이 따로 구매하고 싶다고 찾으시어 온/오프라인 시장에 본격적으로 유통하게 되었습니다.

제조과정

모든 것은 깔끔하고 시원한 멸치베이스부터!

액상스프나 분말스프와는 차원이 다른 진짜 멸치 육수베이스를 사용합니다. 통영수협으로부터 직접 공수받아 바싹 말린 멸치와 다시마, 무, 양파, 대파, 고추씨를 넣어 진하게 뽑은 육수이죠. 한국에서는 육수만 따로 추가구매하시는 고객들도 많습니다.

순도 100%의 찐들깨가루!

쌀가루나 곡물가루를 섞은 들깨스프가 아닌 진짜 들깨가루 100%로만 만들었습니다. 아무것도 섞지 않은 순도 100%의 들깨가루와 멸치육수의 환상적인 조합이 비로소 완성됩니다.

담백하면서 쫀득한 생수제비!

담백하면서도 쫀득한 식감이 일품인 생수제비로, 조리 후 시간이 경과해도 퉁퉁 불지 않아 마지막 면발까지 맛있게 드실 수 있습니다.

화룡점정! 땡초비빔된장!

매장에서 메인 메뉴인 칼국수가 나오기 전, 공기밥에 비벼 드시라고 같이 내어드렸던 별미 된장을 동봉하였으며, 모르는 사람 빼고 다 안다는 네이버 리뷰 1만개를 돌파 제품입니다!

활용법

간편하게, 맛있게 끓이는 방법!

1. 적당한 사이즈의 냄비에 육수를 넣고 끓인다. 나머지 재료는 조리가 편하도록 포장지를 제거한 후 접시에 세팅해 둔다.
2. 육수가 끓으면 생수제비를 넣는다.(밀키트에 야채는 포함되어있지 않습니다)
3. 육수가 다시 끓어오르면 5분 정도 더 끓인다. 수제비가 거의다 익었을 즈음에 들깨가루를 넣고 잘 저어 20-30 초 더 끓여 완성한다.
❉ 들깨가루 용량 : 시원 구수하게 먹고싶을 때 2/3 투입, 걸쭉구수하게 먹고싶을때는 전부 투입하세요.
4. 먹기 좋은 그릇에 담아 김가루와 깨소금을 토핑하면 완성!!!

California Proposition 65

warning WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food

위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.

대구 칠성동의 칼국수 맛집 '한칼칼국수'에서 시그니처 메뉴인 들깨칼국수와 들깨수제비를 밀키트로 출시했습니다. 철저한 위생 관리 시스템 아래 엄선한 좋은 식재료로 까다로운 조리과정을 거쳐 생산되는 제품이니 만큼 안심하고 드셔도 됩니다.

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Customer Reviews

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H
H.u.

두명이서 한끼 할수있는 양이에요 국물 진해요

G
G.M.K.

칼국수와항상 구입하는 수제비, 잘먹을게요

A
A.H.Y.

아직 안 먹어봤는데 기대되요 포장은 깔끔하니 잘 되어있네요

B
B.P.

이전부터 들깨 수제비를 사고 싶었는데 마침 핳인 중이라 구매해보았습니다.

e
e.Y.

무한 재구매

S
S.K.

보이는것보다 막상 끓여 놓으면 양도 많고 국물도 진하고 좋아요

A
A.S.

원래는 아이랑 먹으려고 주문했는데 육수에 고추씨가 들어갔는지 몰랐어요. 아이는 맵다고 못먹었지만 제가 뚝딱 했습니다 겨울에 더 잘 어울리네요 들깨 맛이 너무 강할까 걱정했는데 웬걸 당은 호박 버섯 추가해서 먹었는데 너무 맛있어요

T
T.Y.

This is our second time trying sujebi and we loved the taste especially the perilla seed flavor. We added bok choy and eggs to enhance the flavor. We would buy this again.

J
J.S.

언제 먹어도 맛있고 수제비는 아이들도 같이 만들어 먹을수 있어서 좋아요

G
G.K.

시댁드릴려고 다시 구매했어요! 식당에서 먹는 맛이예뇨