[오제이씨푸드] 프리미엄 미(味)친 간장게장 1.5kg(5월 암꽃게 250~285g 2마리)
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[숨겨진 보석] MD 강추템
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[오제이씨푸드] 프리미엄 미(味)친 간장게장 1.5kg(5월 암꽃게 250~285g 2마리)

오제이씨푸드

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냉장•냉동
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[오제이씨푸드] 프리미엄 미(味)친 간장게장 1.5kg(5월 암꽃게 250~285g 2마리)

입안 가득 전해지는 진하고 풍부한 맛의 알배기 암게입니다. 산란기 직전에 잡아, 살은 물론 알과 내장이 꽉 차있으며 양조간장과의 조화로운 풍미가 일품인 제품입니다.

❉ 구성
5월 암꽃게 : 약 250~285g 내외 2마리
달임간장 1L 내외
원물 38% 간장 62%

※ 유의사항
꽃게는 냉동상태가 유지되지 않으면 게살이 점점 사라집니다.
냉동상태를 유지하시면서 드실만큼만 해동해서 꺼내드세요!

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생산유통과정

연평도에서 5월에 잡은 국내 최고급의 꽃게로만 만들었습니다!

1년 중 암꽃게의 알과 살이 거의 95% 이상으로 꽉차 산란기 직전인 5월중 연평도에서 조업된 암꽃게로만 만들었습니다.
꽃게는 바다 수온이 차가워질수록 활동량이 증가하는데, 추운 바다에서 활동량이 많은 꽃게일수록 내용물이 튼튼하고 살이 꽉차있으며 맛도 답니다.

❉ 암꽃게의 알과 살이 튼튼하게 형성함에 있어 가장 중요한 핵심은 조업되는 해역의 수온과 수심 그리고 파도의 물결입 니다. 우리나라 꽃게가 조업되는 해역 중 연평도 해역이 꽃게가 성장하는데 있어 최상의 자연환경을 갖추고 있습니다.

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제조과정

각종 한약재와 야채로 만든 건강한 간장소스로 만듭니다!

간장 염도를 비교적 낮게 세팅하여 꽃게를 하루동안 숙성을 시킨 후 1차 숙성을 완성시킵니다.
지나치게 자극적이고 강한 맛을 갖춘 게장이 아닌 일정하고 균형잡힌 맛을 느낄 수 있게끔 제조하였습니다.

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활용법

프로처럼 맛있게 드시는 방법!


1. 등뚜껑에서 배딱지를 전체적으로 젖히면서 제거합니다.


2. 양쪽에 붙어있는 아가미 갈색의 모양 손으로 뜯어내거나 가위로 잘라냅니다


3. 머리쪽의 모래주머니를 제거합니다.

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검증된 품질

꽃게 업계의 신뢰의 상징, 오제이씨푸드!

​오제이씨푸드는 지난 25년간 제철 냉동 암꽃게를 국내외에 도매, 공급, 수출하고 있는 꽃게 전문기업입니다.
그동안 매일 새벽 수산물을 직접 눈으로 확인하여 초대량으로 수매하는 독자적인 선별 노하우를 갖고 있으며, 검증된 최신 위생시설(HACCP)은 물론, 수 천톤의 물량 보관이 가능한 최신식 대형 냉동창고를 보유하고 있습니다.

Customer Reviews

Based on 7 reviews
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G.P.

미국살다가 먹어본 간장게장중 1위네요! 게 살이 탱탱하니 알과 살이 아주 선명하고 맛도좋고, 이걸 안녹게 수입한뒤 또 이큰땅덩어리에 배송까지해야하니.... 요 가격이 자동으로 이해가되요. 울집 막내는 조금 더 달달한 이하정간장게장 좋다고하고, 난 덜달고 청양고추 맛과 향이 스치듯이 나서 요게 더 좋아요. 프리미엄 이름값 제대로하는 물건이네요.

I
I.S.Y.

망설이다 주문 했는데 아주 잘 한것 같아요..
맛도 짜지도 않고 ..좋아요
살도 많아요.
가격좀 있으니 세일 하면 왕창 구매 할께요

E
E.K.

너무 맛있어서 이번에 친척 선물로 가져 가려고 또 주문들어 갑니다
소중한 분들께 참 좋은 선물이 될듯 하네요

J
J.P.

비린내 안나고 신선하고 맛있어요. 이하정 게장보다 낫고 밥강도 게장하고는 큰 차이 없이 둘 다 맛있어서 두 제품 돌려가며 가격 좋을때 구매할듯 하네요.

저희 울타리몰을 이용해주셔서 감사합니다.
저희 신제품 미친간장게장을 구매해 주셨네요^^
좀더 간편하게 드실수 있는 순살게장/ 순살양념게장도 준비되어있으니 많은 애용 바랍니다^^

J
J.C.

받자마자 먹어 봤어요. 얼마나 맛있던지…! 꽃게가 정말 크구요, 알이 엄청 많아요. 동영상으로 친정 어머니께 보여 드렸더니 한국에서도 이만한 게장 만나보기 어렵다며 놀라시더라고요.

저희 울타리몰을 이용해주셔서 감사합니다.
이하정 간장게장은 많은분들이 재주문을 해주십니다.
게딱지에 참기름과 밥을 비벼 드시는건 잊지 않으셨겠지요?
앞으로도 좋은 제품으로 고객님의 밥상이 행복했으면 좋겠습니다.

C
C.H.

가격이 너무 착했고 신선도도 좋았어요. 재구매할생각 있어요.

M
M.

짜고 감칠맛이 없어요
게 자체는 큰편이고 알도 많은편.
이하정 간장게장이 맛은 더 조은것 같아요.

​오제이씨푸드는 지난 25년간 제철 냉동 암꽃게를 국내외에 도매, 공급, 수출하고 있는 꽃게 전문기업입니다. 그동안 좋은 꽃게의 수매는 물론, 독자적인 선별 노하우를 통해 수율을 일정하게 보장하여 업계에 다수를 공급해오고 있습니다. 간장게장으로 유명한 유수의 업체들이 오제이씨푸드의 제철 꽃게를 사용하고 있으며, OEM 형태로 오제이씨푸드에서 제조되고 있습니다.