[오제이씨푸드] 냉동 암꽃게 2kg(암꽃게 250~285g 내외 6~10마리)
국내 최상위 등급의 연평도 5월 암꽃게를 가득 담았습니다!
연평도에서 갓 잡아 신선한 5월 암꽃게를 급랭해서 넉넉한 2kg 대용량으로 구성했습니다.
달고 고소한 꽃게살과 산란 전의 알이 꽉차있는 정통 알배기 암꽃게인데요.
암꽃게의 농익은 풍미와 감칠맛을 고스란히 전해드립니다.
❉ 구성
냉동 암꽃게 약 250~285g 6마리~10마리
(냉동 배송됨에도 불구하고, 배송과정 중 꽃게의 다리가 일부 떨어진 채 배송될 수 있습니다)
❉ 보관
구입 후 반드시 냉동으로 보관하셔야 속살이 빠지지 않고 유지됩니다.
울타리 꽃게는 서해안 전체 해역중 수심이 가장 낮은 연평도에서 조업된 5월 암꽃게 이며 통발이 아닌 자망(그물)으로 조업된 최상급 꽃게입니다.
울타리 꽃게는 연편도의 낮은 수심으로 인해 조금만 바람이 불어도 꽃게들이 활동량이 높아지고 섭취하는 먹이량이 다른지역의 꽃게보다 많아져 꽃게의 내장과 수율이 더 달고 단단합니다.
산지환경
연평도에서 봄철(5월)에 잡은 고급 암꽃게로만 담았습니다!
꽃게는 추운 바다에서 활동량이 많은 꽃게일수록 내용물이 튼튼하고 살이 꽉차있으며 맛도 답니다.
알과 살이 90프로 이상 차오르는 5월에, 꽃게 조업의 천혜의 환경인 연평도에서 그물(자망)로만 조업된 암꽃게만 엄선하여 신선하게 담았습니다.
제조과정
꽃게 업계의 신뢰의 상징, 오제이씨푸드!
오제이씨푸드는 지난 25년간 제철 냉동 암꽃게를 국내외에 도매, 공급, 수출하고 있는 꽃게 전문기업입니다.
그동안 매일 새벽 수산물을 직접 눈으로 확인하여 초대량으로 수매하는 독자적인 선별 노하우를 갖고 있으며, 검증된 최신 위생시설(HACCP)은 물론, 수 천톤의 물량 보관이 가능한 최신식 대형 냉동창고를 보유하고 있습니다.
활용법
두루두루 넉넉히 사용하세요!
다양하게 두루두루 사용하실 수 있도록 넉넉히 담았습니다.
그대로 쪄서 드시면 살과 알로 꽉 찬 특유의 오렌지빛 암꽃게찜을 즐기실 수 있으며, 탕이나 찌개에 넣으시면 국물맛의 깊이가 완전히 달라지죠.
State of CA only
⚠️ WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food
해당문구는 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.
오제이씨푸드는 지난 수십년간 수산 원물을 공급해 온 옹진식품의 새 이름으로 제철 냉동 암꽃게를 국내외에 도매, 공급, 수출하고 있는 25년 업력의 꽃게 전문기업입니다. 그동안 좋은 꽃게의 수매는 물론, 독자적인 선별 노하우를 통해 수율을 일정하게 보장하여 업계에 다수를 공급해오고 있습니다. 간장게장으로 유명한 유수의 업체들이 오제이씨푸드의 제철 꽃게를 사용하고 있으며, OEM 형태로 오제이씨푸드에서 제조되고 있습니다.