![[선호식품] 속초명품 명란젓 500g](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0528/8266/9745/products/2-1t.jpg?v=1650189092&width=1400)
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[선호식품] 속초명품 명란젓 500g
짜지 않아 건강하고 담백하게!
속초의 젓갈명인이 직접 만든 선호푸드 저염 명란젓입니다.
명란 중 색상이 선명하고 파손되지 않은 개당 20g 이상, 8~12cm 크기의 명란을 엄선하여 양념하였습니다.
3.9~5.5% 염도로 맞춘 저염젓갈로서 산뜻하고 감칠맛이 살아있어 명란의 참맛을 즐기실 수 있습니다.
❉ 구성
사이즈 : 8~12cm 크기의 온명란(선동)
염도 : 3.9~5.5% 사이의 저염
생산유통과정
명인의 손길로 직접 만듭니다!
해양수산부 지정 식품명인인 이금선 명인의 손길로 탄생되는 젓갈의 예술품!
속초중앙시장에서 지난 40여년간 명성을 이어온 선호푸드의 제품들은 대량기계작업이 아닌 100% 수작업으로 모든 제품들이 생산됩니다. 특히 저염이면서도 산뜻하고 쨍한 맛으로 그 특유의 제조기술과 노하우를 인정받고 있습니다.
제조과정
살아있는 맛, 신선한 맛 그대로!
살아있는 원물재료를 어선에서 바로 급속냉동시켜(선동) 신선도가 높고 비린 맛이 적으며 저온숙성으로 감칠맛을 높였습니다.
철저한 위생관리와 최신 HACCP시설을 통해 생산하며 무방부제, 무첨가물로 위생적이고 믿을 수 있는 먹거리입니다. 자연스럽고 유려한 색상에 신선하고 산뜻한 외관상태만 봐도 얼마나 뛰어난 제품인지를 쉽게 알 수 있습니다.
활용법
미슐랭식당이 부럽지 않은 명란파스타 만들기!
1. 스파게티 면은 500원 크기만큼 잡고(2인분) 소금과 식용유를 약간 넣은 끓는 물에 약 8분 정도 끓여주어 알덴테로 삶습니다.
2. 페퍼론치노, 양파, 마늘편 등을 올리브유에 볶다가 마늘이 노릇해지면 명란젓을 넣고 중약불에서 볶습니다.
3. 준비된 면을 함께 볶아내고, 마지막에 올리브유를 추가로 넣어주면 맛있는 명란 파스타 완성!
State of CA only
⚠️ WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food
해당문구는 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.
Customer Reviews
짜지 않고 신선도도 정말 좋고 밥 도둑이네요.
비리지않고 너무 맛잇어요ㅡ
명란젓은 항상 사는편인데ㅡ 가격도 좋은거같아요
오마니 젓갈만 먹다가 이 제품으로 한번 구매해봤는데 이것도 깔끔하고 맛있어요! 싱싱하고요
Great.! I ate it this with white rice bowl. So good.
상태도 좋고 너무 맛있어요!
오마니만 먹다가 한번 트라이 해봤는데..
맛있게 고소해요.
짜지 않고 참기름에 쓱쓱 비벼 먹으니 최고입니다.
아~~ 명란젓은 제 최애 밥 반찬이예요~^^
속초명품 명란젓은 짜지 않고 고소함으로 많은 고객님들에 최애 아이템으로 그 자리를 굳혔습니다
명란은 참기름은 환상의 콤비입니다
많은 고객님들께서 파스타에도 많이 애용하시는 듯 해요
맛있어요. 양 많아서 좋네요.
속초명품 명란젓 넉넉하게 맛있게 즐기실 수 있어 감사합니다
오마니 명란젓만 먹다가 후기 좋아서
이번에 같이 시켜봤는데
입에 넣자마자 비려서 뱉었어요ㅠㅠ
후기 좋아서 시켰는데 왜이런거죠ㅠㅠ
오마니가 훨씬 맛있어요. ㅠㅠ
속초명품 명란젓 구매해 주시고 귀한 리뷰 주셔서 감사합니다
선호식품의 이금선 명인은, 2020년 12월 해양수산부 지정 대한민국 식품명인에 지정되었습니다. 이금선 명인은, 조선 전,후기 조리서인 '산가요록'과 '주방문'에 수록된 가자미식해 조리법과 함경남도 정평, 함흥의 가자미식해를 비롯한 젓갈의 제조방법을 전수받아 지금도 앞으로도 젓갈 한가지만을 생각하는 젓갈명인입니다. 명품을 만드는 장인의 마음으로, 선호식품의 모든 상품들을 정성껏, 성심껏 만들겠습니다