[선호식품] 속초명품 명태회무침 500g
[선호식품] 속초명품 명태회무침 500g

[선호식품] 속초명품 명태회무침 500g

선호식품

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냉장•냉동
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[선호식품] 속초명품 명태회무침 500g

짜지 않아 건강하고 담백하게!
속초의 젓갈명인이 직접 만든 선호푸드 저염 명태회무침입니다.
신선한 명태살을 엄선하여 이북 함경도 지방의 전통 방식으로 숙성한 제품으로 쫀득하면서도 부드러운 맛이 일품입니다.
3.9~5.5% 염도로 맞춘 저염제품으로서 산뜻하게 매운맛에 찰진 식감이 살아있어 명태회의 참맛을 즐기실 수 있습니다.

❉ 구성
원재료 : 명태살(러시아산) 77.2%
염도 : 3.9~5.5% 사이의 저염

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생산유통과정

명인의 손길로 직접 만듭니다!

해양수산부 지정 식품명인인 이금선 명인의 손길로 탄생되는 젓갈의 예술품!
속초중앙시장에서 지난 40여년간 명성을 이어온 선호푸드의 제품들은 대량기계작업이 아닌 100% 수작업으로 모든 제품들이 생산됩니다. 특히 저염이면서도 산뜻하고 쨍한 맛으로 그 특유의 제조기술과 노하우를 인정받고 있습니다.

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제조과정

살아있는 맛, 신선한 맛 그대로!

살아있는 원물재료를 어선에서 바로 급속냉동시켜(선동) 신선도가 높고 비린 맛이 적으며 저온숙성으로 감칠맛을 높였습니다.
철저한 위생관리와 최신 HACCP시설을 통해 생산하며 무방부제, 무첨가물로 위생적이고 믿을 수 있는 먹거리입니다. 자연스럽고 유려한 색상에 신선하고 산뜻한 외관상태만 봐도 얼마나 뛰어난 제품인지를 쉽게 알 수 있습니다.

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활용법

속초맛집이 부럽지 않은 명태회냉면 요리!

1. 냉면, 국수 위에 고명으로 올려 풍성하게 즐겨보세요.
2. 밥에 김, 참기름과 함께 넣어 비빔밥을 만들어보세요.
3. 수육 등의 육류 요리와도 잘 어울린답니다.

Customer Reviews

Based on 6 reviews
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S.K.

너무 맛있어서 재구매 하고 싶어요

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Y.C.

한국에서 먹는 그 맛이에요! 울타리 제품은 정말 믿을만 합니다.

선호식품에 속초명품 명태회 무침 한국에서 드시던 그 맛이라하신 고객님 울타리몰이 고객님들께 드리고 싶은 마음입니다
울타리 제품은 정말 믿을만하시다하신 리뷰 감사드립니다

S
S.J.P.P.

세일할때 구매했고, 양념이랑은 참 맛있는데 아쉬운점이 있다면.. 명태회의 느낌보다는 말린 황태무침의 식감이 더강해서 조금 실망했어요.
대신 양념이 맛있어서 먹고있는데 기대했던 회식감이 아니었어요. 그래도 싼가격에 구입해서 감사합니다.

J
J.L.

울타리에서 오마니 제품의 명태회만 주문하다가, 신상이라서 비교해 보려고 주문했어요.
맛은 있어요. 하나, 오마니가 이중포장인데 비해, 이제품은 이중은 아니라서, 열고보니, 약간 건조된 느낌도 있어요. 맛은 오마니에 비해 짜지않고, 아주 밥반찬용으로 적합해요. 냉면에 넣으실려면, 조금 더 새콤하게 첨가하셔도 좋을것 같아요.

맛있고, 밥반찬용으로도 적합한 속쳐명품 명태회무침에 대해서 다른 고객님들을 위해서 자세히 설명해 주시고 사진피뷰까지 남겨주셔서 감사합니다. 고객님께 저희 울타리몰의 마음을 전합니다.

g
g.l.

냉면을 먹거나 할 때 좋아요

Y
Y.A.K.

그동안 오마니 명태회만 구입해서 먹다가 할인행사 때 속초명품 명태회 무침을 구입했습니다. 염도는 짜지 않아 좋은데 명태의 찰진 식감이 오마니 명태회보다는 식감이 덜하고 부드럽습니다.

속초명품 명태회 짜지 않아서 좋으셨네요

선호식품의 이금선 명인은, 2020년 12월 해양수산부 지정 대한민국 식품명인에 지정되었습니다. 이금선 명인은, 조선 전,후기 조리서인 '산가요록'과 '주방문'에 수록된 가자미식해 조리법과 함경남도 정평, 함흥의 가자미식해를 비롯한 젓갈의 제조방법을 전수받아 지금도 앞으로도 젓갈 한가지만을 생각하는 젓갈명인입니다. 명품을 만드는 장인의 마음으로, 선호식품의 모든 상품들을 정성껏, 성심껏 만들겠습니다