[월정식품점] 줄기상추 장아찌 700g
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월정식품점

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[월정식품점] 줄기상추 장아찌 300g

향긋하고 아삭한 달지않은 장아찌!
화곡동의 유명한 한우맛집 '월정떼루아'에서 반찬으로 나오다가 유명해진, 줄기상추 장아찌를 특급 공수합니다.
일반 장아찌처럼 들큰하고 질리는 맛이 아닌 깔끔하고 고급스러운 맛으로, 고기 또는 기름진 음식과 함께 드시면 느끼함을 고소함으로 바꿔주는 반찬입니다.

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산지환경

한우맛집에서 유명해진 줄기상추 장아찌!

강서구 화곡동의 한우맛집 '월정떼루아'는 한우와 와인 매니아들의 성지이죠. 고기 굽기 전 상차림이 참 아름다운데요. 이곳 반찬들인 각종 절임과 장아찌류들이 특히 맛있습니다.
그중에서도 줄기상추 장아찌는 손님들이 특히 많이 찾으시어, 개별상품으로도 출시하였습니다.

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생산유통과정

줄기상추가 무엇인가요!

줄기상추는 상추와 마찬가지로 잎을 생으로 먹는 상추속의 한 종류인데 특이하게 줄기가 두껍습니다. 두꺼운 부분의 직경은 보통 4cm 이상으로 아스파라거스나 샐러리와도 비슷한 모양이죠. 재료의 손질이 까다롭고 원가가 비싸 고급음식점에서 많이 쓰이는 재료이기도 합니다.

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제조과정

줄기상추+무말랭이+하늘초고추를 정성껏 숙성한!

최고급 줄기상추와 제주산 무말랭이, 매콤한 하늘초고추를 같이 절여 일주일간의 숙성기간을 거칩니다. 맛있게 숙성된 제품을 고급스럽고 안전한 캔시머용기에 담았습니다.

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활용법

숯불에 고기를 구워 와인과 함께 드시면 더욱더욱 행복한 맛!

월정식품 줄기상추 장아찌는 고기와 함께 드실 때 그 위력을 더욱 실감합니다. 깔끔하게 느끼함을 잡아주는 것은 물론, 고기를 질리지 않고 계속 드시게끔 해주는 마법의 반찬이지요.
오늘따라 고기가 좋을 때, 귀한 분과 함께 하는 한상차림에, 센스있게 사이드에 올려주시면 테이블의 품격이 한층 올라갈 것입니다.

State of CA only

⚠️ WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food

해당문구는 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.

Customer Reviews

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H.K.

너무너무 맛있어서 또주문합니다 ㅋㅋ 먹은장아찌중에 잴맛나여~~

M
M.S.

줄기상추라는 건 첨 먹어보는데 아삭아삭 무같은 맛도 나고 짜지도 않게 담궈져서 밥이랑 넘 잘 어울립니다. 담에 세일하면 많이 사야겠네요.

User picture

월정식품에 줄기상추 절임 아삭아삭한 식감과 짜지도 않게 담겨져서 밥이랑 잘 어울림이 장점입니다
새로운 장아찌에 경험입니다

A
A.H.Y.

궁채 먹어보고 싶어서 시켜봤는데 아삭아삭 너무 맛있어요 고추가 섞여있어서 새콤하고 끝에 매콤한 맛이 있는게 고기랑 같이 먹기 딱이네요 밥이랑만 먹어도 맛있을거같아요 같은 회사에서 나온 대파김치도 있던데 그것도 팔아주심 좋겠어요~

맛있는 음식을 많은 분들과 공유하고 싶었던 제주 월정리에서의 시작, 그리고 추억 그 소박했던 마음의 기억들을 고이고이 간직하고 싶었습니다. 월정소나타, 그리고 월정떼루아 한결같은 정성, 변함없이 이어가겠습니다.