[하늘농가] 국내산 연근슬라이스 300g

신선한 국내산 연근을
슬라이스하여 급냉한!

대한민국 식품명인 고화순 선생의 국내산 연근 슬라이스를 소개합니다.
맑은 햇살과 땅의 기운을 먹고 자라 건강하고 깨끗한 국내산 농산물을 간편하게 사용하세요.

● 깨끗하고 편리하게 즐기세요!

신선한 국내산 연근 슬라이스를 위생적으로 급냉하여 일체의 첨가물 없이 깨끗하게 담았으니 안심하고 드세요.
용량도 300g으로 넉넉히 담았습니다.

● 국내산 연근 조림!

* 재료 : 연근슬라이스, 식초, 소금 약간
* 양념 : 물, 식용유 약간, 진간장, 설탕, 물엿, 미림, 깨
1. 냄비에 재료가 푹 잠길 정도의 물에 식초를 넣고 연근을 담궈 약 2분간 데쳐 줍니다.(떫은맛과 갈변현상을 없애주기 위해서 입니다.)
2.채에 받쳐 물만 버려주세요.
3. 준비 된 양념을 섞어주세요.
4. 냄비에 연근과 양념장을 넣고 센 불에서 끓이다가 어느정도 물이 졸아 들면 중불로 바꾸고 졸여 주면됩니다.
5.거의 다 졸아들때 쯤 물엿을 넣고 윤기가 살아나게 해주세요.
6.마무리 깨를 뿌려주면 됩니다.

● 나물요리의 대가 고화순 명인!

대한민국 식품명인 90호 고화순 선생은 외할머니로부터 배운 고사리나물 제조법을 4대째 100년을 계승하고 있습니다.
고화순 명인의 솜씨로 만든 하늘농가의 상품들은, 철저한 위생관리와 끊임없는 상품개발로 상품 하나하나의 가치가 높고 품질이 뛰어납니다.