[Dadam Food] 济州山房拌冷面 806克
在济州岛排队用餐的餐厅!
50年传统济州山房餐厅的招牌菜!
介绍著名的小麦冷面馆,位于济州岛西归浦,以及济州的拌冷小麦面。
济州风格的拌冷小麦面配有清凉的汤底,辛辣和酸味令人着迷。
产地环境
您知道济州山房食堂吗!
在济州岛这个以美食闻名的地方,游客当然不用说,当地人也经常光顾的餐厅。自1971年以来,这家专门制作手工面条的店铺——‘济州山房食堂’一直深受欢迎。
那里的招牌菜冷面,使用比普通小麦面条稍微粗一点的中面,搭配新鲜爽口的济州式肉汤,能让您品尝到与众不同的风味。
直接吃也很好,或者加上一些泡菜,享用水冷面也非常美味。
制造过程
秘密冷面三要素的完美平衡!
用丰富的麦麸面粉制作而成,质地柔软且口感清爽的特别纪念章,以及直接制作的Q弹生面,秘密冷面所需的完美平衡就此完成。
特别是50年传统的特别秘密酱和加入旁边的肉汤2勺,根据喜好可以选择秘密冷面、秘密水冷面或水冷面来享用。
使用方法
美味地煮的方法!
1. 在锅中加入800mL水(约4杯),煮沸。
2. 水沸腾后,转中火,加入面条,轻轻搅拌煮约4分钟。
3. 面条煮熟后,用冷水冲洗2~3次,去除水分,放在碗中备用。
4. 在盛有面条的碗中,根据个人口味加入调料,搅拌均匀。
5. 伴随饮用的饮料可以选择半吃过的冰镇面,或作为开胃菜品尝。
❉ 额外加入的鸡蛋、青葱等会让味道更加丰富。
❉ 饮料解冻方法:放入冰箱一晚,或在流动的水中解冻30分钟以内。
California Proposition 65
WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food