[死亡角鲀鱼干] 南海岸鳕鱼干(炖煮鳕鱼干)x 1.5Kg [中等尺寸]
500年历史的南海岸死亡角鲀鱼干捕获!
鲀鱼干全面入库!
庆南南海军驻地与驻地协议的死亡角鲀鱼干,是大韩民国最高的鳕鱼干,死亡角鲀鱼干。
被国家指定为重要渔业资源第3号,并获得FDA绿色清单批准的产品,可以出口到美国。
❉ 本产品是'鳕鱼干(Gairigo Bar)'产品,可用于炖煮或炖煮无汤用途。
产地环境
조상의 지혜, 500년 역사의 죽방렴 멸치잡이!!
남해군 창선면 지족해엽은 시속 13-15km의 거센 물살이 지나는 좁은 물목으로, ‘죽방렴’ 으로 불리는 고유한 어획법을 시행하고 있는 관광명소이기도 합니다. 죽방렴은, 자연과 조화를 이루는 이곳에서 멸치를 잡기위해 10m 정도의 참나무 말목 300여개를 엮어 만든 대나무 발을 조류 반대 방향에 V자로 벌려 설치되어있는 가두리를 뜻합니다.
生产流通过程
최상의 멸치잡이가 가능한 천혜의 자연환경
죽방렴 멸치는 고영양 플랑크톤이 서식하고 물살이 빠른 곳에서 자라 기름기가 적어 비린내가 나지않고 단단하며 영양분은 일반 멸치의 몇배가 들어있습니다.
은빛이 영롱하게 도는 암놈만 엄선하며 멸치에 상처를 주지 않으려고 바다 한가운데 불통에서 육지 건조장까지 적은량을 자주 옮기는 지극정성으로 생산하는 제품입니다.
制造过程
귀하디 귀한 죽방렴 멸치를 울타리에서 공급합니다!
너무 딱딱하지도 무르지도 않은 육질에서 우러나오는 풍부한 담백한 맛으로 짜지않고 고소하며, 머리와 내장을 분리하실 필요없이 통째로 먹어도 아주 맛납니다.
California Proposition 65
WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food