10년 전통의 소문난 분당 맛집, 오동리팥죽의 인기 메뉴를 이제 집에서 간편하게 만나보세요. 오프라인 식당의 내공을 바탕으로 끊임없이 연구해 만든 프리미엄 밀키트로, 언제 어디서나 변함없는 맛과 편의성을 전해드립니다.

100% 국내산 팥을 맷돌로 갈아 만든 진한 풍미

국내산 최고급 팥만을 엄선해 가마솥에 삶고 맷돌로 갈아내어 팥 본연의 깊고 진한 맛을 그대로 담았어요. 팥의 선별부터 제조 전 과정을 직접 꼼꼼하게 확인하고 전통식품 품질 인증까지 받아 더욱 믿고 드실 수 있죠.

황금비율로 빚어낸 쫀득쫀득한 찹쌀 새알심

국내산 찹쌀과 맵쌀을 황금비율로 정확히 계량해 빚어냈어요. 입안에서 기분 좋게 달라붙는 쫀득한 식감과 씹을수록 느껴지는 은은한 감칠맛 덕분에 마지막 한 입까지 즐겁게 드실 수 있답니다.

동짓날 어머니의 손맛을 그대로 담은 고향의 맛

어릴 적 동짓날 어머니가 끓여주시던 정성 가득한 팥죽의 맛을 재현했어요. 철저한 위생 관리 속에서 정직하게 만든 인기 맛집의 메뉴를, 이제 우리 집 식탁에서 따뜻하고 건강하게 즐겨보세요.

체크 포인트

• 100% 국내산 최고급 팥을 맷돌로 직접 갈아 깊고 진한 풍미
• 찹쌀과 맵쌀의 황금비율로 빚어낸 쫀득한 새알심
• 전통식품 품질 인증 및 HACCP 인증을 받아 더욱 믿고 먹는 맛집 레시피

울타리 추천 팁

조리법

① 팥물을 개봉한 후 냄비에 담아주세요.
② 팥물이 자글자글 끓으면 새알심을 넣어주세요.
③ 새알심이 모두 떠오를 때까지 중간불로 4-5분간 저어가며 끓여주세요.
④ 새알심이 말랑하게 익으면 그릇에 담아 따뜻하게 즐겨보세요.

브랜드 스토리

한마당은 지난 10년 동안 식재료 본연의 풍미를 가장 정직하게 살릴 수 있는 전통의 조리법을 고집해 왔어요. 팥과 메밀, 들깨 등 자연이 준 귀한 재료들이 가진 깊은 맛을 연구하며, 우리네 식탁에 가장 건강하고 풍성한 즐거움을 전하기 위해 묵묵히 이 길을 걸어왔습니다.

한 그릇의 따뜻한 마음을 담습니다

오랜 시행착오 끝에 쌓아온 노하우 위로, 어릴 적 어머니가 끓여주시던 따스한 추억 한 스푼을 정성스레 더했어요. 그리운 추억의 맛과 정성, 그리고 진심 어린 마음을 가득 담아 앞으로도 변함없이 믿고 맛있게 드실 수 있는 고향 같은 맛을 약속드립니다.