평소 깻잎을 좋아하는 데 깻잎나물은 처음 구매해봤어요. 나물 무쳐먹으니 맛있어요

저희는 항상 뼈 감자탕을 자주 해 먹는데요. 깻잎이 없어서 아쉬웠던 터라 한번 구입해 봤어요. 남으면 나물도 겸해 먹자 싶어서요. 감자탕 맛이 월등히 좋아졌고, 살짝 볶아서 나물도 해 먹었는데 향긋하니 맛있었어요. 생각보다 양이 많아서 만족했어요.

깻잎을 찬물에 해동한 뒤 여러 번 헹궈 짠기를 적당히 빼고, 물기를 너무 꽉 짜지 않은 상태로 볶았더니 촉촉한 식감이 살아 있어서 좋았어요. 양념은 들기름과 마늘을 넣고 울타리에서 구매한 황금빛 조선 맥간장, 홍영 백간장 두 가지로만 간했는데 따로 다른 양념이 필요 없을 정도로 감칠맛이 정말 진하게 나네요. 짜지 않고 은은하게 깊은 맛이 올라오면서 깻잎 향과도 아주 잘 어울렸어요. 마지막에 참깨까지 솔솔 뿌려주니 고소한 풍미가 더 살아나 밥반찬으로 딱이네요.

Good

Good

두 팩을 들깨 가루 넣어 볶아서 먹으면 정말 맛있어요. 한국 깻잎이라. 품질도 아주 마음에 들어 재구매했어요.

자연해동해서 물기짬후 액젓 국간장 들기름에
양양념해볶으면 맛나요

울타리 닭갈비에
"[하늘농가] 한국산 생데친 순바라 깻잎나물" 듬뿍 넣고 했더니,
일품이네요~

야채를 데쳐서 냉동한 식품이라 식감은 별로지만 향긋한 깨잎향은 괜찮았어요

포장에 신경써 주셔서 감사드립니다. 깻잎이 신선해요.