이건 저희집에서 떨어지면 사다 놓고 쟁여놔야 맘이 훈훈해지는 고기입니당.
이번에 티비에서 아부라소바 라고 우동면에 돼지고기 간장 수육을 넣어서 수란과 먹는걸 봤는데
기름에 바싹 튀기듯 구운 항정살로 넣어도 수육못지 않게 맛있을거 같았어요
그래서 항정살을 소금 간으로만 굽다가 잘게 잘라서 튀기듯 볶고
간은 소바 간장으로 하고 마라소스 스타일의 고추기름으로 매콤함을 더해 수란을 넣어 우동, 양파 슬라이스 위애 얹어 먹었답니다.
우동면은 쫄깃하게 먹으려고 한번은 찬물에 헹궜는데 그러면 항정살과는 잘 어울리지 않고,
헹구지 않고 끓는물에서 바로 건져 그릇에 따끈하게 담아 따뜻한 항정살과 한입에 먹는게 훨씬 맛있었어요!
저는 항정살이 이렇게 용도가 많아서 너무 좋아요
삼겹살보다 더 애정합니다💛

항정살 사서 구워먹었는데 아주 맛있어요

괜찮네요~

오랜맠에 항정살 주문했어요 역시 쫀득쫀득 맛있어요

다른 온라인 한인마켓 항정살들도 주문해서 먹어봤는데 결국 울타리 항정살에 정착했습니다- 진공 포장 깔끔하고, 냄새 없고, 살 많고 너무 기름지지않아 냉동실에 항상 쟁이고 있어요.

에어프라이어에 돌려먹으면 기름도 잘빠져서 안질리고 맛있어요

항정살 특유의 식감 잘 살아있고 편하게 잘려있어서 좋았습니다!!! 구우면서 바로먹어서 사진은 없습니다..

울타리 항정살 1LB
주문 두 번째인데, 먼저 번보다 기름 부위가 적어서 좋았습니다. 손주들 한 점씩 주기에도 좋았구요, 늘 재구매 의향 있습니다. “고맙습니다. 날씨가 많이 춥습니다. 안전하고 따뜻하게 생활하시길 바라겠습니다.~”

항상 오더합니다

잡내도 하나도 없고 너무 맛있게 잘 먹었어요 재구매 했습니다☺️