어린 시절 어머니가 갓 버무려 입에 넣어주시던 그 따뜻한 김치 맛을 재현하기 위해 방송인 홍진경이 진심을 다해 만든 브랜드예요. 조미료나 설탕 같은 인위적인 첨가물은 덜어내고 대신 어머니의 정성 어린 손맛을 가득 채워, 집에서 담근 김치 그대로의 정갈하고 깔끔한 맛을 선사합니다.

산지의 신선함을 담은 최상급 배추김치

잎이 꺾이거나 푸른 잎이 많은 배추는 과감히 제외하고, 계절별 최적의 산지에서 수확한 단단하고 달큼한 배추만 골랐어요. 배추 본연의 아삭한 조직감이 살아있어 더욱 시원 아삭한 김치 맛을 느낄 수 있어요.

특허받은 노가리 육수로 완성한 깊은 감칠맛

인공 조미료 대신 노가리와 황태, 각종 채소를 우려낸 천연 육수를 더해 감칠맛을 냈어요. 처음엔 다소 심심하게 느껴질 수 있지만, 시간이 흘러 숙성될수록 차원이 다른 시원하고 깊은 풍미를 경험하실 수 있답니다.

첨가물 없이 집에서 담근 김치 맛 그대로

설탕이나 과당 대신 무즙, 양파즙, 배추 등 천연 재료에서 배어 나오는 자연스러운 단맛으로 가득 채웠어요. 게다가 100% 우리 농산물만 사용하여 자극적이지 않고 개운한, 질리지 않는 가정식 김치 맛을 느낄 수 있어요.

체크 포인트

• 최적의 산지에서 엄선한 최상급 배추
• 특허받은 노가리 육수와 천연 재료로 완성한 깊고 담백한 풍미
• 홍진경 어머니의 정성 어린 손맛으로 재현한 가정식 김치 맛

울타리 추천 팁

보관법

0~10°C의 냉장실에 보관해 주세요.

브랜드 스토리

음식 솜씨 좋기로 소문난 홍진경 님의 어머니가 가족을 위해 차려내던 그 정성 어린 손맛에서 더김치는 시작되었어요. 홍진경 님이 직접 운영하고 어머니의 손맛을 더해, 인위적인 조미료나 설탕 없이도 집에서 담근 김치 그대로의 정갈하고 깔끔한 맛을 고스란히 담아냈습니다.

어머니의 진심과 자연의 재료로 완성한 맛

무, 양파, 배추 등 천연 재료에서 배어 나오는 자연스러운 단맛에 특허받은 노가리 육수의 깊은 감칠맛을 더해 건강함까지 꽉 채웠어요. 자극적인 맛 대신 개운하고 깔끔한 끝 맛을 살렸기에 매일 먹어도 질리지 않는 담백함을 느끼실 수 있습니다.