한국 어묵의 본고장인 부산의 깊은 맛과 정서를 고스란히 담아낸 프리미엄 어묵 브랜드 오마뎅입니다. 누구나 집에서 간편하게 전통 부산식 어묵의 풍미를 즐기실 수 있도록 정직하고 맛있는 한 끼를 만들어갑니다.

우리쌀로 만든 갓 뽑은 듯한 통 가래떡

방앗간에서 막 나온 듯 찰진 식감을 위해 국내산 일반미로 만든 진짜 우리 쌀 떡이에요. 입안 가득 쫀득하고 쫄깃하게 씹히는 매력은 물론, 조리 후 마지막까지 퍼지지 않는 탄력 있는 식감을 자랑한답니다.

어육 함량 79.7% 고급 채소 어묵

밀가루 없이 최고급 흰살 생선살에 아삭한 채소를 콕콕 넣어 만들었어요. 인공색소와 향미증진제 없이 완성한 순수한 연육의 깊은 풍미가 매콤달콤한 소스와 어우러져 한층 깊은 맛을 만들어내죠.

매콤달콤 꾸덕한 정통 부산식 소스

자꾸만 손이 가는 오마뎅만의 부산식 비법 소스예요. 떡에 깊게 배어드는 꾸덕하고 진한 소스가 매콤달콤한 감칠맛을 살려, 남녀노소 호불호 없이 즐길 수 있는 정통 부산 스타일을 완성했답니다.

체크 포인트

• 국내산 일반미로 만든 쫄깃한 통 가래떡
• 국내산 쌀가루와 고급 흰 살 생선으로 만든 프리미엄 어묵
• 꾸덕꾸덕한 부산 스타일의 비법 소스

울타리 추천 팁

조리법

① 냄비에 물 300ml와 비법 소스를 넣고 잘 풀어줍니다.
② 동봉된 어묵을 먹기 좋은 크기로 썬 뒤, 떡과 함께 냄비에 넣어 저어주세요.
③ 중불에서 약 8분간 끓여 주시면 맛있는 부산식 떡볶이가 완성됩니다.

Tip. 취향에 따라 라면·우동·쫄면 사리를 함께 넣거나, 남은 양념에 밥과 김가루를 넣어 볶음밥으로 드시면 더욱 풍성하게 즐기실 수 있어요.

브랜드 스토리

어린 시절 엄마 손을 붙잡고 시장 어귀에서 먹던 따뜻한 어묵 한 꼬치의 기억에서 오마뎅이 시작됐어요. 단순한 간편식을 넘어 한국 길거리 음식과 따뜻한 집밥의 정서를 한 그릇에 진심을 다해 담아내고자 합니다.

부산 어묵의 따뜻한 한 끼를 더 쉽고 맛있게, 오마뎅

밀가루 없는 국내산 쌀가루 반죽과 청정 알래스카 명태 살로, 우리 아이에게도 안심하고 먹일 수 있는 건강한 먹거리를 만들어요. 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛으로 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛있고 정직한 한 끼를 만들어갑니다.