한국 어묵의 본고장인 부산의 깊은 맛과 정서를 고스란히 담아낸 프리미엄 어묵 브랜드 오마뎅입니다. 누구나 집에서 간편하게 전통 부산식 어묵의 풍미를 즐기실 수 있도록 정직하고 맛있는 한 끼를 만들어갑니다.

어육 함량 82% 최상급 흰 살생선으로 만든 프리미엄 어묵

저가형 잡어가 아닌 최상위 등급의 고급 흰 살 생선살만을 아낌없이 사용해 만들었어요. 한입에 쏙 들어가는 앙증맞은 크기로 쫄깃한 식감과 담백한 풍미를 선사한답니다.

국내산 쌀가루로 반죽하여 더욱 건강하게

밀가루와 밀전분은 물론, 향미증진제와 인공색소를 일절 넣지 않고 정직하게 만들었어요. 연육 본연의 순수한 맛을 살려 알레르기가 있는 분들도 안심하고 드실 수 있는 건강한 어묵이랍니다.

어묵탕부터 반찬까지, 활용도 높은 어묵

끓일수록 깊은 국물 맛이 우러나는 뜨끈한 어묵탕은 물론 매콤하게 볶아내는 밥반찬으로도 제격이에요. 소스가 겉돌지 않고 쏙 베어드는 부드러운 식감 덕분에 다양한 요리에 활용하기 좋답니다.

체크 포인트

• 최상급 흰 살 생선으로 만든 프리미엄 어묵
• 밀가루 없이 국내산 쌀가루와 감자 전분으로 만들어 더 건강하게
• 어묵탕, 떡볶이, 밥반찬 등 다채로운 활용도

울타리 추천 팁

해동법

◼︎ 냉장 해동법
냉동 상태의 제품을 냉장실에 넣고 제품이 부드러워질 때까지 해동해 주세요.

◼︎ 찬물 해동법
찬물에 해동하실 때는 냉동 상태의 제품을 찬물에 패키지째 넣고 20분간 해동해 주세요.

◼︎ 끓는 물 해동법 
패키지를 벗긴 냉동 상태의 어묵을 끓는 물에 넣고 1~2분간 데워 해동해 주세요.

브랜드 스토리

어린 시절 엄마 손을 붙잡고 시장 어귀에서 먹던 따뜻한 어묵 한 꼬치의 기억에서 오마뎅이 시작됐어요. 단순한 간편식을 넘어 한국 길거리 음식과 따뜻한 집밥의 정서를 한 그릇에 진심을 다해 담아내고자 합니다.

부산 어묵의 따뜻한 한 끼를 더 쉽고 맛있게, 오마뎅

밀가루 없는 국내산 쌀가루 반죽과 청정 알래스카 명태 살로, 우리 아이에게도 안심하고 먹일 수 있는 건강한 먹거리를 만들어요. 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛으로 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛있고 정직한 한 끼를 만들어갑니다.