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[Sunchang Moon Ok Rye] Seasoned Garlic Stem 150g x 2
It is an authentic Jeollado -style pickles that is seasoned with secret sauce of Moon Ok -rye, who has been made in a traditional way through the hands of a craftsman who has been passed down for 7 generations.
Manufactured Environment
안개로 인해 장담금 문화가 발달한 순창
순창은 예로부터 맑고 깨끗한 자연환경과 안개가 자주 발생하는 지리적 특성이 있어서 장의 발효, 숙성에 적합합니다. 이러한 천혜의 기후조건으로 인해 타지방과는 차별된 특유의 장담금법과 장맛을 지켜왔으며 현재는 7대째 내려오는 전통과 장인정신을 계승하여 순창 지역만의 독특한 전통음식을 만들고 있습니다.
Manufacturing Process
위생적인 환경에서 제조되는 안전한 먹거리
계약재배하여 엄선된 국내산 원재료를 바탕으로 위생적이고 안전한 제조시설에서 엄격한 원칙과 시스템으로 모든 제품을 생산하고 있습니다.
Verified Quality
식품명인, HACCP 인증
식품안전관리기준인 HACCP 인증을 받은 환경 속에서 '대한민국 식품명인 36호'로 지정받은 문옥례 명장이 원재료를 받아 제품으로 가공, 출하 전까지의 모든 과정들을 직접 관리합니다.
California Proposition 65
WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food
| 알러지 정보 | 대두함유 |
|---|---|
| 제조사 | 순창문옥례식품 |
| 원산지 | 전라북도 순창군 |
| 원재료명 | 마늘쫑68.0%(국산),마늘8.0%(국산),전통고추장8%[고춧가루23%(국산),찹쌀21%(국산),메주가루[대두(국산),맵쌀(국산)],엿기름(겉보리:국산),재래간장[대두(국산),천일염(국산)],물엿,고춧가루(국산),재래한식간장[한식메주26%[대두(국산)100%],천일염[국산],정수],정백당 |
보관방법: 냉장보관하세요(0~10℃)
순창문옥례식품에는 '대한민국 식품명인 36호'에 빛나는 문옥례 할머니의 장담금 비법이 고스란히 담겨있습니다. 7대째 이어져오는 장인의 손길로 올바른 음식 문화를 만들고자 노력합니다.
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Customer Reviews
순창문옥례식품의 제품은 대부분 중간이상이라, 믿고 구매하는 제품중 하나에요~ 마늘쫑장아찌도 깔끔하고 맛있어서 삼겹살과 완벽궁합이네요~!!
도시락 반찬, 밑반찬으로 잘 먹고 있어요.
아직 시식 전이지만 빠른 배송과 깔끔한 포장에 별 다섯개^^
양이 적네요.
양념은 그런데로 우리가 아는맛이에요
늘 쟁여두는 마늘쫑장아찌에요. 미국 마늘쫑은 뻗뻗해서 먹기 힘든데 한국산이라 그런지 부드러워서 좋아요. 드시는 손님들마다 너무 좋아하세요.ㅎ
항상 보일때마다 쟁여놓는 반찬이예요
양념이 너무 맛있어요
이미 시식해보고 다시 구매했어요
처음 주문해서 먹었어요. 맛있어서 재구매 할거예요.
맛있네요. 좀 더 아삭거리면 좋을거 같아요.
재구매템이예요 간단히 밑반찬으로 좋아요