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[Millennium Nuri] Jeonju Squid Bibim Bread
Jeonju Bibim Bread is more famous and delicious than Jeonju Bibimbap! Introducing Korea's famous and delicious Jeonju Squid Bibim Bread. It's like having a tasty seafood bibimbap in bread! It's crispy and chewy with a bit of spicy taste.
🔥Recommended for those who like spicy taste!🔥
Production and Distribution
우리밀을 천연발효하여 소화가 잘 되는 전주오징어비빔빵!
콩나물, 부추, 양배추 , 당근 등의 신선한 채소 등을 넣고 우리밀을 천연발효해서 만들었습니다.
저온숙성실에서 유익균 16가지가 살아있는 천연발효종으로 야채와 함께 만들어, 식이섬유가 가득하고 소화도 잘 됩니다.
각종 채소에 오징어를 추가하여 칼로리도 적고 콜레스테롤 부담도 전혀없는 건강빵입니다.
Manufacturing Process
전주한옥마을의 명물, 지역사회에 함께 기여하는 전주빵카페!
'2017 한국 사회적기업상’을 수상한 전주빵카페는 매출 증대뿐 아니라 일자리 창출, 취약계층 소득 증대 등 사회적 가치를 창출하기 위해 꾸준히 노력해오고 있습니다.
특히 전주비빔빵은 전주할머니들의 정성을 담아 만들어진 지역명물빵으로 지역사회에도 공헌하고 있습니다. 새벽마다 인근 시장에서 신선한 채소가 오면 엄마의 마음으로 하나하나 씻고 다듬고 볶아 그날의 비빔빵을 만듭니다..
How to Use
맛있게 드시는 방법!
기본적으로 우유나 커피와 함께 드시기에 좋으며 특히 에어프라이어에 구워 드시면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐기실 수 있습니다.
Verified Quality
문전성시 전주빵카페,
알쓸신잡에도 나온 명물비빔빵!
2017년 7월 21일 알쓸신잡 8회분에 방영되었으며, 유시민, 김영하, 정재승, 황교익씨가 함께 매장에 다녀갔습니다. 전주한옥마을에서 늘 문전성시를 이루며 많은 분들이 찾아와주고 계십니다.
California Proposition 65
WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food
천년누리 전주빵카페는 2013년 SK이노베이션이 취약계층의 일자리 창출과 지역경제 활성화를 위해 설립을 지원한 사회적기업으로, 설립 당시 4명의 직원으로 출발해 현재 노인, 장애인, 여성가장 등 취약계층 24명이 정규직으로 일하고 있습니다. 차별화된 경쟁력을 갖추기 위해 지역의 대표 명물 비빔밥을 응용한 ‘전주비빔빵’을 개발해 특허를 내고 건강한 우리의 맛을 알리기 시작, 사업초기 월 500만원이던 매출액이 7,000만원으로 늘며 성장가도를 달리고 있습니다.
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